忘了是哪天的中午,楼主第二大节的课提前下课十分钟,于是就去南苑吃了饭……
南苑一楼 瓦罐汤(香酥鸭腿和盐水鸡腿)
评分:汤8鸭腿7鸡腿5
价格:13还是12来着?
楼主是和舍友一起去吃的,所以一次能评测两份,不过只是配菜不同而已
楼主点的是香酥鸭腿,口味像是香辣牛肉酱的感觉,不算辣,很香,肉质酥到叨不起来,放到嘴里会直接散开,配米饭不错,不过肉太少了,真的是太少了,根本不够吃,扣分啊

我以为盐水鸡腿是像白切鸡那样淡淡的咸味衬托出鸡肉本来的鲜味,但是吃了一口……

,怎么是酸甜的?!极大的震撼楼主的味蕾,而且酸甜的味道很重,楼主是不喜欢吃,所以在我这里要扣不少分
剩下的配菜就是酸酸的土豆丝和带点酱油味上海青了,没什么好说的,不过学校食堂的米饭套餐是不是都要土豆丝和青菜啊,这俩老演员了
最后说到瓦罐汤,汤体呈透明琥珀色,入口就知道是鸡汤,淡淡的咸味突出了鸡汤的鲜味,一口接着一口根本不会腻,汤里的鸡肉吃起来也是十分紧致,入口鲜滑,不错不错



