我比较喜欢喝羊肉汤,尤其是冬天的早晨,喝上一碗羊肉汤,感觉能暖和一整天。
之前在郑州时,每个月都要去喝几次虢国羊肉汤,还有家帖记的也不错,好像是在东三街吧,不知道现在还有没有。
后来离开郑州之后,再也没有喝过这么好喝的羊肉汤,虽然我家附近也有很多家打着“羊肉汤”牌子的餐馆,但是毕竟地区不同,做法完全不一样。我家附近所谓的“羊肉汤”,更像是大烩菜,里面除了羊肉或羊杂,还有粉条、千张、木耳、娃娃菜、豆腐等。
我并不喜欢这种。
上个月去离家六公里左右的一个镇上赶庙会,偶然发现一个刚开业的羊肉汤馆,店面很小,门口也摆放了几张桌子,我路过时,正好门口的桌子也坐满了人。我惊喜的发现,他们喝的羊肉汤,不正是我喜欢喝的那种吗?虽然不知道味道怎么样,但是至少不是那种大烩菜类型的。
不过由于那天已经吃过饭了,所以没有过多停留,但是心里一直记得。
过了几天,带着老婆孩子,专门驱车前往。到地方才11点10分左右。由于去得比较早,店里还没有客人。进去之后,发现店面果然很小,屋里只有七八张桌子,外边摆着十张桌子左右。
在路上的时候,就和老婆商量好了,到地方先要一份,万一不好喝的话,再去吃其它的,这样不浪费。如果好喝的话,到时候再要一份也来得及。
所以先要了一份羊肉汤一个饼,端上来之后,我尝了一下,虽然不如虢国和帖记的,但也是久违的味道,立刻又要了一份。
尽管谈不上惊喜,但这已经是我近几年喝过的最好喝的羊肉汤了。
昨天早上起床之后,外面白茫茫的一片,又下雪了。我想,这个天气如果能来上一碗羊肉汤,那该多好啊。
于是在送完孩子之后,立刻开车前往。
然而遗憾的是,到地方之后,发现大门紧闭。原来这家羊肉汤馆早上不营业。
之前在郑州时,每个月都要去喝几次虢国羊肉汤,还有家帖记的也不错,好像是在东三街吧,不知道现在还有没有。
后来离开郑州之后,再也没有喝过这么好喝的羊肉汤,虽然我家附近也有很多家打着“羊肉汤”牌子的餐馆,但是毕竟地区不同,做法完全不一样。我家附近所谓的“羊肉汤”,更像是大烩菜,里面除了羊肉或羊杂,还有粉条、千张、木耳、娃娃菜、豆腐等。
我并不喜欢这种。
上个月去离家六公里左右的一个镇上赶庙会,偶然发现一个刚开业的羊肉汤馆,店面很小,门口也摆放了几张桌子,我路过时,正好门口的桌子也坐满了人。我惊喜的发现,他们喝的羊肉汤,不正是我喜欢喝的那种吗?虽然不知道味道怎么样,但是至少不是那种大烩菜类型的。
不过由于那天已经吃过饭了,所以没有过多停留,但是心里一直记得。
过了几天,带着老婆孩子,专门驱车前往。到地方才11点10分左右。由于去得比较早,店里还没有客人。进去之后,发现店面果然很小,屋里只有七八张桌子,外边摆着十张桌子左右。
在路上的时候,就和老婆商量好了,到地方先要一份,万一不好喝的话,再去吃其它的,这样不浪费。如果好喝的话,到时候再要一份也来得及。
所以先要了一份羊肉汤一个饼,端上来之后,我尝了一下,虽然不如虢国和帖记的,但也是久违的味道,立刻又要了一份。
尽管谈不上惊喜,但这已经是我近几年喝过的最好喝的羊肉汤了。
昨天早上起床之后,外面白茫茫的一片,又下雪了。我想,这个天气如果能来上一碗羊肉汤,那该多好啊。
于是在送完孩子之后,立刻开车前往。
然而遗憾的是,到地方之后,发现大门紧闭。原来这家羊肉汤馆早上不营业。










