君子远庖厨的意义就是在那句见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。
这就是人皆有的恻隐之心，这种恻隐之心是人性的体现，它是真真切切的情感而非一种伪装或是为了标榜善良的口号，我们不该否认它，而应该保持它，人看到有生命在自己眼前死去而爆发的同情心，就算只是一时又怎样呢？这不正是关爱具体的眼前的生命的一种表现吗？
至于虚伪伪善，我觉得吧，至少有这种心理的人愿意伪善一下，如果连伪都不肯伪了，久而久之习惯了，对牛羊这种动物还好，如果对人对社会上的不平事呢，怕就怕一点恻隐之心都没有，习惯之后变成麻木，甚至变成残忍和恶意。