跟不上时代的老餐馆只会被时代淘汰。同时代不是没有类似的老餐馆,甚至更老的餐馆。
他们通过转型,调研最新的食客口味,突破了自己,收获了当前时代下极高的口碑与风评,而那些执着只好这口地地道道的老味道老做法的餐馆,在过去的历史里已经倒闭了很多家了,现在这家老餐馆,如果再不改变自己,很可能就是下一家倒闭,然后被人遗忘的
他们通过转型,调研最新的食客口味,突破了自己,收获了当前时代下极高的口碑与风评,而那些执着只好这口地地道道的老味道老做法的餐馆,在过去的历史里已经倒闭了很多家了,现在这家老餐馆,如果再不改变自己,很可能就是下一家倒闭,然后被人遗忘的


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