想用炸锅在学校里给娃烤薯条，烤面包和蛋挞，烤鸡翅
不知道好用不

不浪费，我有烤箱，蒸烤一体机，还有空气炸锅，空气炸锅烤小一点少一点的食品方便，肉类的更方便清洗。

烤面包空气炸锅恐怕不行，加热可以。

如果在学校宿舍，恐怕功率太大用不了。

楼主，说一下你的碱面馒头窍门啊

我现在基本凭的感觉和运气。
接下来打算面包称用起来，先一斤干面粉一克碱试试
等我摸索出经验再详细说哈
目前我就凭感觉，六个面团大概用两小捏碱面，用少许水化开，然后加入点干面拌匀，再把它们加入发酵好的面团，揉到面团很光滑的程度
和面途中可以用刀切一下，如果面团中孔比较大比较多，说明碱少了，再稍微加一点碱面，揉至光滑
如揉面途中，如果切开发现面团中基本没有小孔，或者孔很小很少，说明碱多了
如果鼻子灵可以切开面闻一闻，这点我不行，闻不出来

买，很好用的

昨天做了紫苏叶包烤肉，前几天做了两次咸花生米，再前几天做了烤苹果

空气炸锅挺实用的！我每天早上，用来烤冷冻保存的吐司片！其实也可以做面包的，我以前发过用空气炸锅做德国面包的帖子。

我儿子合租的室友就有个空气炸锅，什么都可以做，但是偏热气，不适合广东人的饮食习惯。

厨房大还可以考虑，小的话真的太占地方了，我家还有好几个银行送的各种锅都没有开封