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为什么我煮的鲤鱼豆腐汤永远不白呢

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老哥们是怎么做的?或者你们媳妇儿是怎么做的?我照着网上视频一步步来,汤就是不白


IP属地:重庆来自Android客户端1楼2023-07-25 17:00回复
    我是洗干净打花刀葱姜料酒腌制半小时,然后用猪油煎到两面焦黄,下开水,煮十五分钟下豆腐,再煮五分钟撒葱花


    IP属地:重庆来自Android客户端2楼2023-07-25 17:02
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      2025-08-04 23:42:14
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      这个做法没毛病吧?为什么汤不白呢


      IP属地:重庆来自Android客户端3楼2023-07-25 17:02
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        鲫鱼?


        IP属地:山东来自Android客户端4楼2023-07-25 17:05
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          用米汤


          IP属地:浙江来自iPhone客户端5楼2023-07-25 17:09
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            鲤鱼豆腐汤?按说你这步骤也没啥大问题呀,难道没煎到位?外面焦里边生~


            IP属地:内蒙古来自iPhone客户端6楼2023-07-25 17:10
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              技巧


              IP属地:四川来自Android客户端7楼2023-07-25 17:12
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                不放鲫鱼也能白。。热油倒到开水里大火煮20分钟,汤就是白的


                IP属地:天津9楼2023-07-25 17:20
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                  2025-08-04 23:36:14
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                  开水


                  来自Android客户端11楼2023-07-25 17:59
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                    应该是油乳化了就是白的,实在不白你就拿筷子使劲儿搅和应该也能白点


                    IP属地:河北来自Android客户端12楼2023-07-25 17:59
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                      一般猪油煎完大火煮十分钟 汤简直不要太白


                      IP属地:海南来自Android客户端13楼2023-07-25 18:12
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                        鲫鱼得给它煎了,以后再煮才白


                        IP属地:湖北来自Android客户端15楼2023-07-25 18:36
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                          IP属地:河北来自iPhone客户端16楼2023-07-25 18:40
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                            一勺猪油开水都能煮白


                            IP属地:浙江来自Android客户端17楼2023-07-25 19:02
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                              2025-08-04 23:30:14
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                              我一勺三花淡奶


                              IP属地:江苏来自Android客户端18楼2023-07-25 19:16
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