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咖啡豆相同的情况下，连锁咖啡店和精品咖啡店出品会差距大吗？

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我已经怀疑人生了。甚至精品咖啡店里的深烘豆子做的美式我觉得跟我用蓝冬这破豆子手冲出来的也没多少区别
是不是差距在拿铁上比较多→_→
IP属地:山东来自Android客户端1楼2023-06-11 15:54回复
    你怎么保证他给你用的是好豆子
    IP属地:陕西来自Android客户端2楼2023-06-11 16:32
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      2025-08-14 12:05:35
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      有没有一种可能 你说的那家店跟你用的是同款豆子
      IP属地:广东来自iPhone客户端3楼2023-06-11 16:40
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        豆子品质差距会随着烘焙度的加深而减少。 在差距一定量以内的情况下，不是两杯同时对比喝几乎无法判断区别
        IP属地:浙江来自iPhone客户端4楼2023-06-11 17:12
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          有没有可能深烘豆子都不咋样
          IP属地:江苏来自Android客户端5楼2023-06-11 18:12
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            精品豆基本上不会深烘。
            IP属地:广东来自iPhone客户端6楼2023-06-11 18:46
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              深烘焙也是一种艺术，建议不要拿商业深烘豆对比了，喝不出区别的深烘豆都是没有灵魂的，这个不自己动手很难理解。
              IP属地:辽宁7楼2023-06-12 09:39
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                有些精品咖啡馆的豆子还不一定有连锁的好
                IP属地:江西来自iPhone客户端8楼2023-06-13 16:19
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                  2025-08-14 11:59:35
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                  再怎么精品的豆子，保存不当，开封后一两个月卖不出去，也就那么回事儿了。
                  IP属地:辽宁9楼2023-06-13 16:22
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                    大连锁咖啡店要求的是稳定，今天去明天去一个味道，去几家店铺都一个味道，农作物想办到很难所以大家一边说星巴克垃圾一边觉得他牛。
                    IP属地:天津来自iPhone客户端10楼2023-06-14 00:48
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                      精品咖啡店的相比连锁又没量又没渠道，豆子很可能比连锁差的，而且也不如连锁稳定
                      IP属地:湖南来自Android客户端11楼2023-06-14 13:21
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                        我自己喝都不会选深烘
                        IP属地:江苏来自Android客户端12楼2023-06-14 19:03
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                          不能一概而论，具体连锁店和具体精品咖啡店的比较才有意义。另外，咖啡店繁多，是不是精品咖啡还得有个问号。
                          IP属地:广东13楼2023-06-14 19:39
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                            深烘豆也分便宜的和贵的，口味完全不一样
                            IP属地:湖南来自Android客户端14楼2023-08-29 19:06
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                              2025-08-14 11:53:35
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                              网红店比较多，精品咖啡店大多称不上，生豆品质都不如星巴克…
                              IP属地:广东来自iPhone客户端15楼2023-08-30 08:46
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