疏肝理气没有所谓的“最快”的食补方法，但吃萝卜、大枣、无花果、香蕉、莲藕、山楂等食物具有疏肝理气的功效。

大枣：
每天饮用大枣水能增加人体血清蛋白，促进白细胞生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保肝护肝，从而达到保肝排毒的功效。

无花果：
含有多种酶类，能够起到保肝解毒，清热润肠、疏肝理气、助消化的作用。

香蕉：
香蕉营养丰富，具有益胃生津、疏通血脉和解酒毒的功效，能够保肝解毒，清热润肠、助消化，其含有的钾元素，对身体也是很好的。

.莲藕：
具有开胃健脾，益气养心、生津止渴、消食等功效，莲藕还能够通气、健脾顺气。

山楂：
山楂有消积导滞、消食化积、行气活血的作用，可以用于心情不好、情绪波动大，或者受外界刺激以后导致肝气郁结、胸膈满满、两胁胀满、叹气、胃脘胀满、嗳气、不思饮食等症状的调理。

虽然上述食物长期吃有疏肝理气的功效，但也不是适合所有人吃，尤其是过敏体质的人群，建议在医生指导下进行正规治疗。

疏肝理气最快、最好的方法有：首先是中药，常用的中药有柴胡、白芍、香附、郁金、元胡、陈皮等，这些药物可以用水煎服，也可以打成粉末每次3g-6g，冲服，1日3次。

食物有莲藕，莲藕能够通气、健脾顺气。萝卜也可以疏肝理气、健脾。玫瑰花泡茶喝具有疏肝理气、宁心安神的功效，合欢皮解郁安神，用于心神不安、忧郁、失眠等肝气郁结等证。还可以用麦冬、五味子、枸杞、百合煮水，滋阴降火，柔肝疏肝。