从本期开始,《江门日报·恩平新闻》特开设“追寻恩平传统小吃”栏目,追寻恩平传统小吃的“足迹”,追寻它们与恩平的深厚因缘,追寻它们身上包含的故事和浓浓情愫……也从另一个视角更深刻地认识恩平。
濑粉在恩平,从某种意义上,就像重庆的火锅,兰州的牛肉拉面。恩平人钟爱濑粉,而恩平濑粉也名声在外,外地游客到恩平,无不要一尝濑粉的滋味。奇怪的是,在恩平的横陂镇和那吉镇,人们却将濑粉“拒之门外”。濑粉的“风光”也仅限于恩平,而始终未能走出恩平,打进周边的地区。
湛江游客一连吃了3天濑粉
恩平老城区万兴路有一家有名的濑粉店,到了晚上7点,来这里吃濑粉的人络绎不绝,而这种火爆景象,会一直持续到凌晨,食店一般会到凌晨3点多才打佯。这是恩平人钟爱濑粉的一个缩影。特别是在中秋节这天,几乎恩平以东的所有镇,家家户户都要吃上一整天的濑粉。很多外地游客来到恩平,一定要吃上一顿濑粉。据一食店的老板说,有一位湛江来的游客,一连3天到他们店里吃濑粉,对恩平濑粉赞不绝口。
濑粉在恩平,从某种意义上,就像重庆的火锅,兰州的牛肉拉面。恩平人钟爱濑粉,而恩平濑粉也名声在外,外地游客到恩平,无不要一尝濑粉的滋味。奇怪的是,在恩平的横陂镇和那吉镇,人们却将濑粉“拒之门外”。濑粉的“风光”也仅限于恩平,而始终未能走出恩平,打进周边的地区。
湛江游客一连吃了3天濑粉
恩平老城区万兴路有一家有名的濑粉店,到了晚上7点,来这里吃濑粉的人络绎不绝,而这种火爆景象,会一直持续到凌晨,食店一般会到凌晨3点多才打佯。这是恩平人钟爱濑粉的一个缩影。特别是在中秋节这天,几乎恩平以东的所有镇,家家户户都要吃上一整天的濑粉。很多外地游客来到恩平,一定要吃上一顿濑粉。据一食店的老板说,有一位湛江来的游客,一连3天到他们店里吃濑粉,对恩平濑粉赞不绝口。













