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避暑香珠及香珠制作详细教程及个人经验分享

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自从15年起,深受各位贴吧前辈们的照顾,一直没有所回馈,前些日子好朋友想要一串香珠,想了想就做了比较经典的雍正避暑香。也是半路临时起意,拍照录像略微潦草,尽量语言补充了。后续整理一下可能会有视频教程。逐楼发布。


IP属地:四川来自Android客户端1楼2023-04-11 18:18回复
    这里把香方放一下,与【清宫外治医方精华】中记载的雍正避暑香略有不同,此方是乾隆年制作记载。
    我讲熬汤的部分说做汤方
    打粉做珠子的部分讲为粉方。
    与雍正年间不同之处在于,粉方中去部分白芷,将其剂量加入汤方中。安息香脂替换为巴尔萨末油


    IP属地:四川来自Android客户端2楼2023-04-11 18:30
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      【汤方】香薷一两,甘菊二两,黄栢五钱,川黄连五钱,连翘一两,蔓荊子一两,白芷七钱,以上熬汁成膏
      【粉方】朱砂五钱,雄黄五钱,白芨一两,檀香一两,花蕊石末一两,川芎末一两,寒水石末一两,梅花水片一两,苏合油一钱,巴尔萨末油一钱,,玫瑰花一两。



      IP属地:四川来自Android客户端3楼2023-04-11 18:36
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        先讲注意事项,及【粉方】中需要注意的会单独出一楼。关于搓珠子的后续一起说。首先就要打粉过120目筛。
        关于剂量,采用b站搜索到的中药清代剂量。
        此中一两为清代两36.9克
        一两为10钱3.69克
        水一碗为200ml
        【我做的少,所以方中标注一两的,我用3钱也就是11.07克。一钱的则为1.107克以此类推】


        IP属地:四川来自Android客户端5楼2023-04-11 18:45
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          【粉方】中选择道地药材。
          【多说一句,我选择做的为了兼顾药效,不是以香珠为主。做香为主要减少冰片,雄黄的剂量。倍檀香。和其他两味香脂。冰片雄黄很夺味!但是最近感觉柔和很多了,不喜欢这两味的可以先闻一闻,在决定放多少。味道好坏还在于时间的沉淀】
          【此药为旱白芨】,一定要处理在香方中起到粘合剂的作用,取芯剪掉周边的皮。选择透明或者淀粉含量足的。打粉后加水会呈现浆糊状,能捏成形。干燥后坚硬。完全不需要在添加其他黏粉!目前香珠从1米用力摔完全没问题。后续视频显示






          IP属地:四川来自Android客户端6楼2023-04-11 19:09
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            【玫瑰花,可以不处理】要选用低温烘干的玫瑰,才可以保留比较好的味道。个人处理方式是,外层焦糊的不用,取中间的花瓣,内层的花瓣多发黄,味道也不好。颜色对比可以看图4。当然可以不做处理直接打粉。比例是60克可以出4克。(当然后面肯定不够,最后盘子里的是挑挑拣拣硬凑的11克)







            IP属地:四川来自Android客户端8楼2023-04-11 19:16
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              【川芎】处理同白芨一样,但是这个不强制要求,主要目的是为了去除外侧根皮,还有浮土



              IP属地:四川来自Android客户端9楼2023-04-11 19:20
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                【檀香】檀香是自己现打的粉。我这里没做处理,因为这檀香在我手里已经7年了,醇化蛮久的。所以就没在处理!味道很香!此方个人觉得中唯一味道ok的。做香的话可以加量



                IP属地:四川来自Android客户端10楼2023-04-11 19:23
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                  【寒水石】寒水石要单独讲一下,个人用的是南寒水。具体功效区别也不太大,就是成分不同,看个人喜欢



                  IP属地:四川来自Android客户端11楼2023-04-11 19:36
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                    总览,依次为,白芨,檀香,玫瑰花,川芎,寒水石,以及花蕊石,两种石头可以直接买粉,不需要特别处理









                    IP属地:四川来自Android客户端13楼2023-04-11 19:39
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                      【下面开始讲味道最重的组合,还有颜色】
                      图12为梅片,和冰片略有不同,不是一个树。功效各有侧重。具体请自己百度,打不动字了。
                      图34为雄黄,图4深棕色的是雄黄,图35瓶子上颜色淡的是雌黄,简单来说是雄黄被晒过以后变得。两者功效不一样,注意挑选!
                      最后,图6是水飞的朱膘,朱砂的颜色取决于你香珠想要的颜色,







                      IP属地:四川来自Android客户端14楼2023-04-11 19:50
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                        【粉方】还剩最后两位苏合香油和巴尔萨末油,这里先不加入,后续再讲。
                        将白芨,檀香,玫瑰花,川芎,朱砂,雄黄,寒水石,花蕊石,梅片。混合在一起,一定要摇匀。个人邪典用法是,如图保鲜膜包裹好,在用浴巾包上,打开家里的滚筒洗衣机开启甩干模式,一共3次基本可以很均匀。准备好后,避光放好。



                        IP属地:四川来自Android客户端15楼2023-04-11 19:56
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                          【汤方】下面开始说汤方,香薷一两,甘菊二两,黄栢五钱,川黄连五钱,连翘一两,蔓荊子一两,白芷七钱,以上熬汁成膏。这里我没有缩减用量,而且品质不用太追求我就在一家抓齐全了。









                          IP属地:四川来自Android客户端16楼2023-04-11 19:58
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                            【汤方】此为重点!!!本方中的熬成膏,其实和原方中,用绢绞汁是一个意思。就是要熬的浓缩,熬膏不是加蜜做成药膏,绢绞汁是煮到看不到什么水,把药材包起来拧出药汁,并不是很多人简单煮一下取黄褐色的药汁就够了,具体后面放图。


                            IP属地:四川来自Android客户端17楼2023-04-11 20:07
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                              【汤方具体操作方法】水200ml为一碗,一瓶冰露550ml,总用量15瓶,总用时3天煮了2天
                              由于砂锅不大,我这里的方法是,先把所有药材冲水,去灰土。然后倒入3瓶550ml的冰露(可以只用冰露瓶子接自来水)浸泡一夜10小时,用大砂锅煮,小火煮沸,待水量减少时,在加入两瓶550ml的冰露。所以一共5瓶冰露,为一次量。将5瓶水煮成一瓶水的时候,把药汁取出另放玻璃容器中备用。【此过程重复3次】


                              IP属地:四川来自Android客户端18楼2023-04-11 20:12
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