材料
主料:八爪鱼(章鱼) 1公斤洗干净 配料:绍兴酒300毫升、山西陈醋2茶匙、老抽2茶匙、甜辣酱1/4杯(60毫升)、番茄酱1/4杯(60毫升)、香菜1杯彻碎
做法
1.将酒和醋煮开到进章鱼,继续煮开,将火温调低闷大约20分钟,章鱼滤干水分
2.将酱油,番茄酱和甜辣酱与章鱼混合好,撒上香菜叶,装到密封的塑料合带到野外
3.在烧烤炉上烤上5-6分钟(如果烧烤炉没有平台烧烤,出门前带上泡过水的竹签到烧烤地串上章鱼来烧烤也可以)
最后一步:大家开饭吧。。。。。
主料:八爪鱼(章鱼) 1公斤洗干净 配料:绍兴酒300毫升、山西陈醋2茶匙、老抽2茶匙、甜辣酱1/4杯(60毫升)、番茄酱1/4杯(60毫升)、香菜1杯彻碎
做法
1.将酒和醋煮开到进章鱼,继续煮开,将火温调低闷大约20分钟,章鱼滤干水分
2.将酱油,番茄酱和甜辣酱与章鱼混合好,撒上香菜叶,装到密封的塑料合带到野外
3.在烧烤炉上烤上5-6分钟(如果烧烤炉没有平台烧烤,出门前带上泡过水的竹签到烧烤地串上章鱼来烧烤也可以)
最后一步:大家开饭吧。。。。。