康师傅有个西红柿牛腩面我挺爱吃。

最近研究意大利面，可惜普通番茄味道不太对

新鲜的西红柿煮出来味道不错

= =我煮面是把材料一窝蜂的往锅里丢

我只泡面

我现在对泡面自觉反胃了

西红柿鸡蛋汤最有爱了，百搭~

我喜欢今麦郎酸辣牛肉味

喜欢在煮面里放火锅料

西红柿在咖喱里面放一点。
番茄沙司亦可。
用牛奶炖，味道介于哈亚西和咖喱之间。
好吃好吃。



对西点接受无能啊
一般是西红柿、鸡蛋、泡菜、火腿、青菜

回复：12楼
good!
听着就好吃。
俺煮面先去冰箱嗅嗅。手边儿有啥就往里放啥。
什么黄瓜芹菜香肠鸡蛋的炖一锅。
有时煮好了还加色拉酱。


我的回风舞锅七绝面之三——铜锅面
取厦门面线一卷，西红柿三个，鸡蛋两个，青葱一根，菜油，香油和猪油各少许，盐，胡椒，清汤。
铜锅加菜油热至五分，打入鸡蛋，用中火煎熟，不要煎糊。取出蛋，滤渣，入三勺清汤煮沸。
西红柿洗净去皮切块/片都行，下入锅中煮开。打入少许猪油，下葱花，然后煮面，同时煮入油煎荷包蛋。两到三分钟后即可。起锅前调入精盐、胡椒，淋几滴香油。
汤色鲜艳，酸鲜可口，鸡蛋里也煮入面汤味道，微酸微咸，蛋黄红润如旭日，面线顺滑如湖丝。
另外---
子弹兄说得没错，煮咖喱放入西红柿可以提味。事实上，马来咖喱是绝对离不开西红柿的，印度咖喱的羊肉和鸡肉菜里西红柿也是重要配菜，只是不需要太多，一个就够了。
楼上朋友说的意大利面所用的西红柿其实我们普通的西红柿也行，只要注意一下香料的匹配——欧芹，鼠尾草是必须要有的，尤其是前者，如果你能找到百里香也可以加入一些，会更加提味。有的时候适量使用一些青柠檬汁以及柠檬皮渣会有意想不到的效果哦。
--- 懒得登陆的soulkuri


哦呀，试试ls的……不过面条得用别的替代了