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回复:简评正用的几把菜刀

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  • 快快乐乐
  • 少尉
    6
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一百块,斩切加切片两把就够了,买排骨让卖肉的切好拿回来


  • 韩囗囗
  • 新兵
    1
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家里就一把刀老爸买的便宜刀,用了20多年不知道什么材质,砍排骨还行,砍再硬的就不太行了。




2026-03-01 03:27:03
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  • 快快乐乐
  • 少尉
    6
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现在刀都细分切片,斩切,砍骨刀了,家里原元的老菜刀就一把,什么都能干,甚至还劈柴用


  • 漂洄de渔
  • 新兵
    1
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百元内515品牌菜刀本来就是工业垃圾。有什么好讨论的,贴吧穷到这样了吗?百元内耐用消费品有什么可讨论的。
扣除税费终端一级二级代理利润营销管理费用售后成本资金成本场地人工设备水电抛去利润,给代工厂家多少钱?代工厂家扣除这些成本,515钢一吨一万五左右,斩切刀一把材料成本七八块钱。热处理成本只能压缩,这种刀本来就是工业垃圾。


  • lemonsan天
  • 新兵
    1
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9年前买了把十八子的刀,用到现在,能拍能剁,能切能砍,鸡骨鸭骨猪大骨毫无压力,也好磨,所以问题来了,我用错刀十几年了吗


  • 快快乐乐
  • 少尉
    6
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这把是家里的苏泊尔,很锋利,切片刀,可以砍鸡骨头


  • 快快乐乐
  • 少尉
    6
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用了十多年了


  • feifei628729
  • 少尉
    6
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石字刀也就那样


2026-03-01 03:21:03
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  • 佰事渴乐
  • 新兵
    1
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我也用过很多菜刀,石字刀很好用的,对于经常用刀他尺寸倒是小了一点,不过我放家里用足够了,说实话一开始还不知道是我们江西的后来才知道的哈哈!必须支持一下!后来又定制自己合适的尺寸用起来非常好,换其他刀就是没这么锋利好用,成依赖了!


  • 1雾海孤帆1
  • 中校
    11
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这贴里发的刀都有一个共性:
磨得惨不忍睹


  • 允她一世zZ
  • 上尉
    8
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我也买了几把刀回来试试手感


  • 恭喜灬
  • 大校
    13
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呃,菜刀难磨,怕是听错了吧!成品刀,又不是钢板,钢板都能磨成刀。所以这一条不是很同意


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