1、将玻璃坛子烫一遍。将坛子倒立把水份控干（必须的，不能有一点点水）。
2、锅里倒入水，加入花椒、八角、盐，烧开后放凉备用。
3、将放凉的花椒水倒入坛子中，占坛子空间的一半左右。再将泡椒和泡椒汁，还有一丢丢酒一起入坛子中。
4、将凤爪煮熟后放入坛子中，盖紧盖子密封泡一天即可。

在饥饿难耐的深夜 我最害怕看到小可的更新 因为我饿 但绝对会进来看看 说声我饿了 呵呵

你太有才了

。。。我也是啊，同LS,超爱泡椒凤爪。

可是,是什么酒啊

馋。。。。了。。。。。

我也自己做做试试~

我们家祖传秘方，传女不传男。。。

原来这么容易做啊！我一定试试，估计省钱多了，
可可是否知道，袋装的凤爪里有股特殊的香味类似咖哩的味道，（不是花椒、八角的香味）是什么东西？

几乎不会想到去吃凤爪耶
不管是哪个味或是哪个做法的凤抓.
看样子泡椒凤爪一定很开味哦...

嘻嘻
再次进来.主要是想学做泡椒凤爪.
我老公爱吃,为了他我得用心学呀.....
但愿能成功.各位为我加油吧!!!!