茶样：21辰山天尖，茶器：120亳升白瓷浅底盖碗，水：纯净水，茶水比1：25，投茶量4.8克；收到茶后，辰山天尖一直放茶盘敞开着放了10几天，喝之前又密封包装放了1天，干茶细嫩，条索紧结，细看有芽毫，茶香浓，滚水开泡，0秒洗茶，后1-5泡5秒出汤，5-10泡10秒出汤，10-15泡15秒出汤，15-20泡20秒出汤

21辰山天尖品饮感受：前段汤色淡淡淡黄清亮，火味有但不重，花香浓，无青草气，无苦涩味，入口柔，有生津，甜度中，中段汤色淡黄清亮，火味微，苦涩无，花香夹着丝丝兰香，甜高，绵柔，但茶气足，回甘生津好，尾段汤色淡淡黄明亮，无火味，无苦涩味，甜绵长，生津持久，叶底青色，柔软有活性。
小结：一级料，嫩，发酵适中，全火焙工艺，绵柔，甜绵长