小米既是滋补佳品，也是一味良药，保健功能独特。小米营养丰富。据测定，蛋白质含量达11．2％～13．4％，脂肪含量4.5％，所含蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。人体必需的8种氨基酸含量丰富而比例协调。《本草纲目》中说：“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”。小米因富含维生素B1、B2等，具有防止消化不良及口角生疮的功能。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。现代医学研究也发现，小米具有五大功效，特别是黄小米
【青州市杨集山货专业合作社专供】


     笨鸡蛋产于杨集农村，鸡完全散养，天亮出窝觅食，天黑回窝度夜。
      鸡以青草、虫子为主食，非常适宜于孕妇、产妇、老年体弱者和婴幼儿食用。
      经营的鸡蛋，无任何腥味。蛋清少而蛋黄多。蛋黄颜色发黄（绝无色素添加）。蛋黄圆、鼓、大、实，普通鸡蛋则瘪、小、扁、虚。炒出来的鸡蛋颜色灿黄。吃着香、润、微甜，味道醇厚，回味绵长，与普通鸡蛋的寡然无味，对比明显。
     养生热线13153604079
   


老南瓜，玉米，和康

那时候就冷呀，但夏天去晚上就比我们城里凉快呀，天暖和后去玩很好，有山有水。

青州市庙子杨集山货购销中心(青州市杨集山货专业合作社)主营： 山地小米、纯蜂蜜、到农户收的笨鸡蛋、麦仁、黄豆及面、玉米面、等各种纯绿色农家杂粮、野兔、蚂蚱、蝎子、金蝉等野味、春芽，花椒芽等土特产及反映山区特色产品，货真价实、诚实守信。
山货部分价格：小米3.6元/斤，小米面3.8元/斤，黄豆2.8元/斤,黄豆面3.2元/斤，农家笨鸡蛋（价格随时调整）7.5元/斤，蜂蜜（荆花）12元/斤


     冰粥最早是夏季南方地区比较盛行的祛暑小吃。食粥在我国已有数千年历史，在《礼记、檀弓上》就有食粥的记载，我国许多诗人、文学家
水果冰粥
也留下了大量关于食粥的诗篇。大文豪美食家苏东坡在食了黄豆提浆辅以无锡贡米熬煮的粥品后，诗兴大发，写下了“身心颠倒不自知，更知人间有真味”的诗句。清代文学家曹雪芹更是一位食粥大家，《红楼梦》里有不少章节都写了各种细粥，他的祖父曹寅对粥也有研究，曾编有《粥品》一书。
     冰粥与暖粥作为一种传统的食品，在国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。如今，吃腻了大鱼大肉，山珍海味，食遍了南北大菜世界美味，人们的口味又回到了简单的粥上面，这完全符合现代人回归自然,崇尚健康、简约的生活潮流。在炎热的夏日里喝一碗冰镇的冰粥，加点蜂蜜，清润肠胃并凉爽祛暑，实在是人生快意的美事啊！
天气热的时候，冰镇一下，加点蜂蜜还能去暑啊！
夏季杂粮组合：绿豆、麦仁、麦片、芝麻、小米、黑豆、黄豆等农家杂粮
平平淡淡就是生活,健健康康就是幸福，常吃美肤杂粮粥，可清热利尿健脾养胃，尤其可清血净肠，美化肌肤。
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