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回复:云南豆究竟怎么样

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20多年前,我爸在早市上买了点我们本地老农种的咖啡,对咖啡一无所知的我简单粗暴的抓把咖啡豆扔到家里的铝锅里,就这样也熬出了我喜欢喝的咖啡,倒到碗里加上糖喝起来香喷喷的。现在看看真是百思不得其解。


IP属地:安徽来自Android客户端37楼2021-04-17 22:02
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    可能也有好的,但是不花精力研究的话不可能买到好的。等再过一百年市场成熟了不用研究了再说吧。


    IP属地:江苏来自iPhone客户端38楼2021-04-17 22:12
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      2026-01-01 05:11:48
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      我们家最近的云南还蛮棒的 有兴趣的朋友可以加我聊聊喝喝 不自吹哦


      40楼2021-04-23 15:33
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        我选择剥削非洲人民


        IP属地:广西来自iPhone客户端41楼2021-04-24 12:30
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          我还是真看不出来云南豆与其他豆子是区别,谁教教我,我是属于乱买的


          来自Android客户端42楼2021-04-24 12:37
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            云南豆在进步,品质在改善,发酵豆有点火,亦有部份过份炒作,卡蒂姆已在云南变异,抗虫能力下降,农科正改新品中。


            来自Android客户端43楼2021-04-24 20:00
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              豆还是有好的,就是人不咋地,就云南那个地理和气候,弄不出来好东西能怨谁?


              IP属地:辽宁45楼2021-04-25 09:54
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                我自己喝的还不错,云南红酒日晒,厌氧发酵


                IP属地:山东来自iPhone客户端46楼2021-04-25 10:05
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                  2026-01-01 05:05:48
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                  来自Android客户端47楼2021-04-25 10:40
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                    特意试了卡蒂姆日晒,烘成soe,很不错,浓缩入口比较平衡,不太苦也不太酸,典型的日晒香气,咽下去之后的回甘很干净,甘蔗的香甜味比较持久


                    IP属地:吉林来自iPhone客户端48楼2021-04-26 06:02
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                      云南目前的改善确实很大,但不可否认觉价格的提升影响了国内消费欲望,云南不是不可以走高价精品,但对于我来说一款价格适中品控稳定的口粮豆更符合我对云南豆的期待,支持不盲目支持


                      IP属地:上海来自iPhone客户端49楼2022-09-01 16:56
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