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回复:云南豆究竟怎么样

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卡蒂姆我是不会再买了,包括小粒圆豆的,味道不突出,寡淡无韵,没特色。
不能否定肯定有好的,但是已经不再吸引我再尝试了。


IP属地:河南来自Android客户端20楼2021-04-02 08:47
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    肯尼亚的豆子,埃塞的豆子也没贵的离谱啊,淘宝上也有,肯尼亚特产店,都是原装进口的,可以试试,品质不错


    21楼2021-04-02 09:27
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      云南豆里比较好的那些,口感还可以,味道实在不行,要么没味道,要么发酵过头的味道


      IP属地:上海来自iPhone客户端22楼2021-04-02 09:31
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        云南咖啡豆的大量收购不是给你们这些精品咖啡玩家的首先你要认清别人的生产是为了谁,本来就不是为了做你们生意的,是你们一直揪着人家不放


        来自Android客户端23楼2021-04-02 15:55
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          忍不住吐槽一下,前些天我的一个群,群主说要把云南精品咖啡介绍给大家,卖的是卡蒂姆,我问了下波旁有吗,群主说他们(指上家)是给星巴克供货的什么品种都有...但他不卖因为现在只是初步带大家入门,现在阶段就算卖国产瑰夏一般人也喝不出区别...


          IP属地:江苏来自iPhone客户端24楼2021-04-02 16:18
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            虽然是云南人,我也不喜欢云南的咖啡豆,主要是踩坑太多,要么品质一般,要么价格死贵死贵的,去年一个烘焙师朋友从普洱弄了几斤回来,50多一斤生豆,品质价格都不错的其实,但是今年说买不到了,云南不是没有好豆子,商业模式有点极端,大部分走商业单,便宜,品质好的价格一年比一年高,又炒作的有点厉害,始终有个发展过程,我觉得我们咖啡爱好者平常心对待就行了,可以买点试试。始终就是农场品


            IP属地:云南来自iPhone客户端25楼2021-04-02 19:50
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              平价云南豆怎么和哥伦比亚豆以及印尼豆比?中高端的也没办法和埃豆,巴拿马豆比。。所以为何要买云南豆?


              IP属地:上海来自Android客户端26楼2021-04-03 01:56
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                关键真不好喝,m2销量第一那款,冲出来一股大酱味。。像我这种没喝多久的我还是推荐曼特宁。


                IP属地:云南来自iPhone客户端27楼2021-04-03 10:06
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                  2026-01-01 05:06:34
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                  来自Android客户端28楼2021-04-03 17:17
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                    差点入了,看来还有很长的路要走呢


                    来自Android客户端31楼2021-04-07 14:43
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                      试过很多家店铺不同处理方式的云南豆,感觉都很一般。。。


                      IP属地:江苏来自Android客户端32楼2021-04-12 23:29
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                        哥伦比亚慧兰产区。。性价比最高的豆没有之一。。价格比现在的云南豆低。。品质高了不知多少了。。


                        IP属地:上海来自Android客户端33楼2021-04-13 00:54
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                          说句得罪人的话就是智商税,植物最重要的就是气候、土壤、环境,难道能改变这些吗?


                          IP属地:上海34楼2021-04-13 11:27
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                            想支持,价格一天比一天高,处理方法也花样百出!能用基本方法处理,先稳定道味吗!


                            IP属地:湖北来自手机贴吧35楼2021-04-13 13:41
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                              2026-01-01 05:00:34
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                              卡蒂姆没法出浅烘,味道也就那样了
                              只能说当口粮刚好及格


                              IP属地:四川36楼2021-04-13 14:26
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