推荐冬菜做法，总有人说冬菜不好买【老北京吧】

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白菜切成手指肚大小，放阳光下晒，晒到用手用力一抓成团，松开手就散开，这样就可以了，多剁点大蒜末备用，盐上锅炒一下，把盐，大蒜末，白菜放一块拌匀，放容器里，口儿封严，一个月就成冬菜了，大蒜和盐看自己口味放，

送TA礼物

IP属地:天津

1楼2020-12-30 11:12回复

我一直以为冬菜是单独一种蔬菜腌制的…

来自iPhone客户端2楼2020-12-30 15:01

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不感兴趣

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来今雨轩

IP属地:北京

来自Android客户端4楼2020-12-30 15:48

网上搜长城牌天津冬菜

IP属地:北京

5楼2020-12-30 17:04

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冬菜酸吗密封一个月酸菜也是这么做酸菜就是放盐少或者不放盐不放蒜末

IP属地:河北

来自Android客户端6楼2020-12-30 21:34

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好象就馄饨里用冬菜。

IP属地:北京

7楼2020-12-30 22:59

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