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记录一下最近学做菜

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吧里有厨师点评一下吗哈哈哈哈
卖相一般,味道也一般
不过翻车也不至于


来自iPhone客户端1楼2020-11-24 14:15回复
    这个是我第一次煮的,第一次独立完成的
    水蒸蛋刚开始做的时候,我总的是塑料的盘子蒸了半个小时一点反应也没有
    然后打电话问了我妈,我妈说我傻,叫我换个玻璃盘子,于是我就把蒸了半个小时没反应的蛋液倒到玻璃盘子,不到五分钟,神奇的结块了
    这个鸡爪我特别爱吃,上班的同事(她是大厨)经常煮好带来店里给我们吃,我让她把教我做,把过程一五一十的告诉我,我全部记录了下来,然后就成了图下这样,味道还是没有同事做的好吃,但是我这个也是挺可以的
    米饭我从小就会的啦


    来自iPhone客户端6楼2020-11-24 14:22
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      2025-07-30 07:51:53
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      不感兴趣
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      给鸡爪一个特写哈哈哈哈真的还不错,想做可以问我,我有教程哈哈哈哈(此处一个得意的表情)


      来自iPhone客户端10楼2020-11-24 14:25
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        这是我第二次独立完成的菜品
        有点翻车(油下多了,盐也忘记放了,导致没味道)
        肉末茄子我是去网上找教程的,跟着教程做,还特意买了里面需要用到的豆瓣酱,味道还不错,就是做起来挺麻烦的,我是一个怕麻烦的人,所以这道菜我估计不会做第二次,除非你们有简单一点的教程教我哈哈哈哈
        炒鸡肉这道菜翻车了,油下多了,也没放盐,太难吃了
        生菜我本来想做那种蒜蓉菜,不过好像菜心才可以做那种是吗?我自己想的煮法,用开水烫了一下,然后爆炒蒜蓉加点蚝油酱油啥的淋在上面然后试了一下,没味道…而且好像有点难吃,就重新放进锅里炒一下,就好了一点
        这盘菜都吃完了,一定是因为好吃


        来自iPhone客户端12楼2020-11-24 14:34
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          这是我第三次独立完成的菜品
          我的香芋饭哈哈哈哈哈,还可以,就是没有小时候妈妈煮的那种味道
          这个肉丝……em……还是在网上搜的教程啦,木耳好吃,瘦肉那个卖猪肉的大叔给我切得太大了叫他帮我切丝他给我切片,好气啊
          包菜就是自己以前看我妈炒,凭记忆跟着做,好吃,不愧是有做菜天赋的我做出来的


          来自iPhone客户端15楼2020-11-24 14:42
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