一筒茶和一筒米哪个重?
来源:宝安日报 时间:2012年9月12日

一筒茶有一筒米重?这是一个什么概念?五盖山米茶早在明代已被列为贡品。相传当时多用清明时采摘“未**”的嫩芽制成,芽头紧秀重实,所以说所制茶叶“一升茶有一升米重”。湖山茶馆茶艺师说,这就是五盖山“米茶”的由来。
据茶艺师介绍,五盖山米茶产于湖南省的五盖山。五盖山的环境可谓得天独厚,当地人称“五盖山七十二峰,峰峰有一宝”。五盖山米茶产于此,品质亦非常有保证,茶芽茸毛特多,外形细嫩匀称,冲泡后汤色嫩绿明净,内质嫩香持久。
茶艺师说,冲泡五盖山米茶最好就选用湖南郴州南面7.5公里的园泉的泉水。此泉被陆羽称为“天下第十八泉”。泉水用以沏茶,米茶滋味更显鲜甘。另外,在冲泡米茶时可欣赏“白云盖碗”的景观。冲泡后,不妨留意杯中热气,初时犹如一朵白云盖碗,然后呈线状盘旋散去;杯中茶芽则时起时落,十分有趣。端起细品后,则感余香生津。唐代诗人刘禹锡曾赋诗盛赞五盖山米茶“悠扬喷鼻宿醒散,消峭彻骨烦襟开”。


来源:宝安日报 时间:2012年9月12日

一筒茶有一筒米重?这是一个什么概念?五盖山米茶早在明代已被列为贡品。相传当时多用清明时采摘“未**”的嫩芽制成,芽头紧秀重实,所以说所制茶叶“一升茶有一升米重”。湖山茶馆茶艺师说,这就是五盖山“米茶”的由来。
据茶艺师介绍,五盖山米茶产于湖南省的五盖山。五盖山的环境可谓得天独厚,当地人称“五盖山七十二峰,峰峰有一宝”。五盖山米茶产于此,品质亦非常有保证,茶芽茸毛特多,外形细嫩匀称,冲泡后汤色嫩绿明净,内质嫩香持久。
茶艺师说,冲泡五盖山米茶最好就选用湖南郴州南面7.5公里的园泉的泉水。此泉被陆羽称为“天下第十八泉”。泉水用以沏茶,米茶滋味更显鲜甘。另外,在冲泡米茶时可欣赏“白云盖碗”的景观。冲泡后,不妨留意杯中热气,初时犹如一朵白云盖碗,然后呈线状盘旋散去;杯中茶芽则时起时落,十分有趣。端起细品后,则感余香生津。唐代诗人刘禹锡曾赋诗盛赞五盖山米茶“悠扬喷鼻宿醒散,消峭彻骨烦襟开”。


































