回锅豆会怎么样？今天烘豆子，水洗耶加本来打算试试小火慢炖做SOE，刚转黄因为有急事离开，就先下锅离开了【咖啡吧】

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回锅豆会怎么样？
今天烘豆子，水洗耶加本来打算试试小火慢炖做SOE，刚转黄因为有急事离开，就先下锅离开了，回来后也没有预热直接烘到一爆后沉静期下锅，发展期大概3分钟
不知道会不会对风味有什么影响？大家提前预测下？我三天后来解答

送TA礼物

IP属地:江苏

来自Android客户端1楼2020-06-15 16:59回复

纯热风的机子

IP属地:江苏

来自Android客户端3楼2020-06-15 17:02

不感兴趣

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我经常干这事情，好像没什么太大问题

IP属地:广东

4楼2020-06-15 17:02

个人认为风味会有变化。

来自Android客户端7楼2020-06-16 09:59

说好的三天后呢？你

IP属地:广东

来自iPhone客户端8楼2020-07-04 07:49

抱歉，味道太淡了，做奶咖和喝牛奶一样

IP属地:江苏

来自Android客户端9楼2020-07-04 12:16

二次烘焙一般会做到二爆，只做到一爆的话，发展期感觉热能不足

IP属地:上海

10楼2020-07-04 12:53

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