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回复:记录帝成记事里的美食(二)

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堪达汉
古代东北少数民族珍肴。驼鹿的古称。满语音译。其鼻称为神桶,清西清《黑龙江外记》:“土人食其(堪达汉)鼻而美之,号猩唇。”


IP属地:江苏来自Android客户端50楼2020-06-18 20:18
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    红啤梨
    一种水果,其果面青红,形状像小葫芦,果体硬度好,肉细嫩、口感甜、果汁多,适合大部分人食用


    IP属地:江苏来自Android客户端51楼2020-06-18 20:19
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      2026-01-26 00:26:54
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      透瓶香荷花酒
      曾作为贡品进京。阳谷人豪饮。古有三碗不过冈、透瓶香名誉天下,今有千秋阳谷泉酒承上启下。


      IP属地:江苏来自Android客户端52楼2020-06-19 21:40
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        毛蒸鱼
        淮扬菜中,“扬”即扬菜,以扬州一带为代表的长江流域,“淮”即淮菜,以淮安一带为代表的淮河流域。


        IP属地:江苏来自Android客户端53楼2020-06-19 21:42
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          什锦肉糕
          可以是各种你喜欢的粉类(我沾了椰茸,可可粉,黄豆面,肉松,绿茶粉黑芝麻白芝麻彩色针状巧克力)


          IP属地:江苏来自Android客户端54楼2020-06-19 21:43
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            江米酿鸭子
            一款家常美味菜,属于北京菜,主要材料北京填鸭1500克,辅料若干。


            IP属地:江苏来自Android客户端55楼2020-06-20 20:02
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              洪梁酒
              元人宋伯仁《酒小史》所例,大致是从春秋至元代的历代名酒之一。


              IP属地:江苏来自Android客户端56楼2020-06-20 20:10
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                五加皮三骰酒
                以水三大石,于大釜中煮取六大斗,去滓澄清水,以水数浸曲,即用米五大斗炊饭,取生地黄一斗,捣如泥,拌下;二次用米五斗炊饭


                IP属地:江苏来自Android客户端57楼2020-06-21 11:18
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                  2026-01-26 00:20:54
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                  火龙果
                  仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种,攀援肉质灌木,具气根。分枝多数,延伸,叶片棱常翅状


                  IP属地:江苏来自Android客户端58楼2020-06-21 11:19
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                    番木瓜
                    又称木瓜、乳瓜、万寿果,为热带、亚热带常绿软木质小乔木,高达8-10米,具乳汁


                    IP属地:江苏来自Android客户端59楼2020-06-21 11:21
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                      甜酱
                      以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸


                      IP属地:江苏来自Android客户端60楼2020-06-21 13:15
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                        上尊酒
                        亦作“ 上樽酒 ”。 上等酒。[1]《汉书·平当传》:“使尚书令 谭 赐君养牛一,上尊酒十石。” 颜师古 注:“ 如淳 曰:‘律


                        IP属地:江苏来自Android客户端61楼2020-06-21 14:27
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                          神秘果
                          山揽科神秘果属植物,多年生常绿灌木,树高3-4.5米,枝、茎灰褐色,枝条数量多,每簇有叶5-7片


                          IP属地:江苏来自Android客户端62楼2020-06-21 14:31
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                            干酢酒
                            引证解释: 元 无名氏 《打董达》第二折:“俺家从来卖酒,不是小人高手,做了两缸乾榨,酸的不敢上口。”


                            IP属地:江苏来自Android客户端63楼2020-06-21 21:43
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                              2026-01-26 00:14:54
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                              罐煨山鸡丝燕窝
                              满汉全席,清朝时期宫廷盛宴。既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华;突出满与汉族菜点特殊风味,烧烤、火锅


                              IP属地:江苏来自Android客户端64楼2020-06-21 22:25
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