分情况吧。
1.手伸进去后拔出来
水:短暂痛感,随着水蒸发而迅速降温。
油:与水起初相同程度,比水长久许多的痛感。
水蒸汽:一瞬间非常强烈的痛感。
2手一直伸进去
理论上貌似和液体的导热性有关,导热性强的液体对手的热传递更快,手更快感受到痛感。但是从生物学角度看,人感受的烫是由手皮肤上的感受器发出的。液体热量传递很快,应该会瞬间在表皮以下部分即神经分布的区域达成热平衡,手一伸进液体后起初可能没感觉,过几毫秒后大脑应该就会接受到来自感受器传达的信息。人应该没法从这么短的时间间隔中感受到哪个更烫。个人愚见应该是一样烫。
