【图片】回复：2020一蔬一饭，村夫家的乡下菜【美食吧】_百度贴吧

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回复：2020一蔬一饭，村夫家的乡下菜

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油辣椒是为了增香和调色，做法简单把烧热的油倒进辣椒粉中，油不用太热就行。

来自Android客户端17楼2020-03-31 08:36

瘦肉蒜末下锅煸香

来自Android客户端18楼2020-03-31 08:37

不感兴趣

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加适量的水

来自Android客户端19楼2020-03-31 08:38

加盐酱油辣椒油，同事加酱油和辣椒油煮出来的汤就会是红红的，也更有食欲。

来自Android客户端20楼2020-03-31 08:39

来自Android客户端21楼2020-03-31 08:41

粉下锅，煮开后放青菜

来自Android客户端22楼2020-03-31 08:42

煮好的汤粉，一人轻松干掉一碗

来自Android客户端23楼2020-03-31 08:43

三月也是乡下油菜开花的时节，家里每年都会中上两三亩地。

来自Android客户端29楼2020-03-31 12:40

不感兴趣

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油菜地旁妈妈种了一行大青菜，其实是叫芥菜。
芥菜是个好东东，菜头菜干菜叶都能吃。

来自Android客户端30楼2020-03-31 12:47

取了个菜头菜杆当午饭

来自Android客户端31楼2020-03-31 12:49

菜杆斜切炒鸡蛋菜头炒牛肉

来自Android客户端32楼2020-03-31 12:50

菜杆的草酸味会重些，炒的时候加辣些。菜头做法类似白萝卜。

来自Android客户端33楼2020-03-31 12:52

午饭就这两个菜

来自Android客户端34楼2020-03-31 12:52

马上清明了，山里的田间地头都长着这两种艾草。
开花的那种其实是是鼠曲草，两种都可以用来做特色美食-艾米果。
艾米果有地也称青团青明果。是一种饺子状或圆形的，风味独特。雨后的艾草更鲜嫩。

来自Android客户端39楼2020-03-31 19:18

不感兴趣

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我们更多是做成饺子状的艾米果，既然是饺子状的，里面就得包馅。
馅好米果才好吃，腊肉春笋豆腐馅。
去年肉贵，腊肉也只做了一点点得省着吃。

来自Android客户端41楼2020-03-31 19:24

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