小白学磨刀，请大神们多指教。

因为老婆店里刀多，磨刀的事就到我这，之前磨刀，就是用买刀赠送的磨刀石，也都是横磨，瞎折腾，刀没磨快，但是把之前的刃口磨废了

后来看了优酷，最后到了磨刀吧这个组织，学到了磨刀的基本知识，技巧等

慢慢的开始了解磨刀石的目数，也开始在淘宝上买点国产磨刀石，几十元的那种，我只求磨的刀能家用，同时能保持一定时间锋利度。这1000/3000高目数的还好点，那个400目的一面太软了，不下铁，只下泥，没磨一段时间，磨刀石就凹下去了。

过年时候，疫情蔓延，逛本吧，看到有人说国产东明的不错，就买了一块，也就几十元，物流太慢，今天才拿到，还送了一小块修正石

迫不及待开始磨刀，把老婆店里的刀七七八八都拿出来，想试试看效果，说明上说了不要提前泡，洒点水就能开磨。不得不说，让我惊喜，下铁很快，对于我这种小白，只求家用切切菜，切切肉的要求来说，太实用了。

第一把是双立人的切片刀，上面的划痕是以前瞎磨的时候留下的，哈哈

第三把是一把中式菜刀

第4把是一把小尖刀，单边刃的

这个角度看，磨的刀刃能看到了

图片和文字都删除屏蔽了！

第6把刀，家里的厨房用刀，是一把夹钢刀，那是不会磨刀的时候磨的，是刀好，磨了一次，用了快半年了，还很锋利，下次重新磨下，把刃线磨出来

补上第2把刀，是把女士切片刀，刚刚被系 统 删 除 屏 弊 了，现在重新发

09年买的一把日美的水果刀，440C的，11年了，就磨了一次