昨天卤了12颗卤蛋。我尝了一下,咸辣口的。
为了开源节流和吃得健康,我最近开始自己做饭。每周休息日用一上午(有时候用不了)时间卤出接下来一周要吃的蛋白质:上周是牛腩,这周是手枪腿和豆制品。
然后买了一个刨丝刀,让切菜变得省力,这样我每天只需要不超过10分钟,就能准备好第二天的便当了。
碳水的摄入,我选择在楼下超市买白馒头。虽然白馒头的Gi值很高,但和低Gi的凉拌菜在一起,会拉低它的Gi值。而且经过我几天的实验发现,用白馒头作主食反而比红薯玉米饱腹感强烈。也许是因为拿捏不好红薯的量吧。而且白馒头更省钱

我算了一下,这样吃饭要比点外卖实惠得多,还吃得营养。
