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电饭锅做蛋糕原来如此简单!!

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转的,留着,做给父母吃,做给我爱的人吃。
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦



1楼2009-08-14 08:27回复
    按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离


    3楼2009-08-14 08:29
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      2026-01-08 04:36:09
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      三根筷子准备打蛋清


      4楼2009-08-14 08:29
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        打两下就这样了


        6楼2009-08-14 08:30
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          为了突出甜,放一点点盐


          8楼2009-08-14 08:30
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            一勺糖


            10楼2009-08-14 08:31
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              继续打继续打继续打
              有点稠时再放一勺糖,继续打


              11楼2009-08-14 08:32
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                大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
                这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
                


                13楼2009-08-14 08:32
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                  2026-01-08 04:30:09
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                  蛋黄里放两勺糖


                  15楼2009-08-14 08:33
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                    3勺冒尖的面粉


                    16楼2009-08-14 08:33
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                      6勺牛奶


                      17楼2009-08-14 08:34
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                        搅拌好


                        20楼2009-08-14 08:34
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                          倒入一半奶油状的蛋清
                          注意:上下搅拌而不是打圈


                          23楼2009-08-14 08:35
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                            搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好


                            24楼2009-08-14 08:35
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                              2026-01-08 04:24:09
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                              电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
                              倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅


                              26楼2009-08-14 08:35
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