谢谢分享！

很佩服志刚哥这样的创业青年，估计你应该大我几岁，大学毕业这两年每天在自己的工作岗位上混吃等死，虽然待遇不错工作也轻松，但是我觉得这不是我想要的生活，一直有想辞职去自己做奶茶店的想法，暂时也不考虑加盟店，我的想法也是自创品牌，看了志刚哥的这些经验后真是收获满满感悟颇深！期待持续更新，如果以后我真准备创业奶茶店的话，还来请教你！

真的受教了，刚有想做的念头 就刚好遇见大神的经验分享！！！

前两天和大家聊了聊坑人公司的套路，反响还挺大，和我一样被坑的吧友还不少，有的一只脚快入坑了，有的已经入坑了。看来不止是吧友了，还是坑友，开个玩笑，以一个和我交流的吧友例子来告诉大家，这些坑人公司最坑的一点在哪？同时，在选择品牌时，我们又应该注意哪些点？希望看到这的吧友，在自身警惕下，也告知想开奶茶店的亲朋好友，保护好自身，被坑已经是结果，但不要连被坑在哪都不知道，那就冤枉了。

先看这位吧友也是我老乡的被坑例子。

最坑的一点在哪，相信机智的吧友看出来了，原料=产品成本=产品定价=产品利润。
奶茶店，最重要的肯定是产品，我们赚的钱也是靠一杯一杯卖出去的奶茶挣来的，原料成本太高，一杯奶茶的毛利就低，毛利低了，店铺的水电、房租、人工怎么来？有的坑人公司会这样说，把产品价格定高点，毛利不就高了？那问题又来了，产品定价不是简单的改价格，要看周围的消费水平，要看自己的产品配不配得上这个价格，要看这个价格有没有竞争力，要看奶茶能不能被顾客接受，卖得出去。真的不是简单改价格的事。
和大家举个很简单例子，一杯奶茶成本5块，正常10块，毛利低了，改成20块，毛利是高了，但20你卖不卖得出去啊。

讲了一堆，结论是，良好的原料价格与合适的成本控制，是我们不管选择品牌还是自营品牌都是最重视的。所以，这些坑人公司经常会打各种旗号，什么6.0,7.0奶茶，什么大IP，什么各种明星代言，这些都只是虚的，表面的东西，我们做生意要看实际、实在的东西。
除开大品牌的品牌效应，真的没几个客人会为了所谓的噱头而长期消费，答案茶的3D打印不是很有代表性的例子吗？除非是像王俊凯爸妈开的奶茶店，那不说，排着队喊公公婆婆。好喝实惠，才是客人对产品的最重要需求。当然，颜值是产品的第二需求。
经过我的观察，绝大部分的快招坑人公司，他们的产品定价都不低，20左右的我也见过不少，但这些产品在客人心中是不是真的有吸引力，这种公司才懒得管，他们会用好的原料在公司做出好喝好看的产品给你试，让你入坑，而后续发你的货，可能不是价格远高于市场价，就是根本滥竽充数，劣质品当好货卖你。

好了，罗里吧嗦也说了一大堆，也不知道有没有条理性，有感而发。网上一直有说，现在骗子太多，傻子都不够用了。希望吧友们能通过我的帖子了解到学习到一些东西，不要去做别人眼里的“傻子”了，虽然我以前也傻过一回，但当一时的“傻子”可能是因为不懂不了解，吸取教育，不要一直当“傻子”就好。能不当更好咯，不是吗？

叫

这两天在跑证，正好给不了解的新手小白讲一讲。一般流程是，先办个人健康证（在店铺上班的员工都需要），再去办营业执照（现在三证合一，省了不少时间，具体需要资料可以去民政服务中心办证的地方询问），最后就是餐饮服务许可证（各地叫法可能不同），这些都是可以在当地办证中心能询问清楚的，所以就算是第一次开店，也不用太担心，要是还不清楚，可以问我。
还有一点要特别注意，在确定店铺前，一定要了解清楚该店铺能不能办理餐饮证。

讲个身边朋友发生的趣事，关于办证的，笑死我了。情况是这样的：他去办健康证，说自己开店的，别人就要他的店铺营业执照；然后办营业执照又需要先办健康证。你推给他，他又推回来，都要气笑了。最后还是迂回了一下，重新办健康证时说是在餐饮店上班，请旁边的餐饮店老板帮了个忙，不然就是皮球来回踢。

这种情况很少见，一般还是按正常流程走。这两天顶着辣阳也是辛苦，写字楼的商铺证明还得找物业，好在还顺利。都说好事多磨，看来我和小吴同学的店离火爆开业不远啦。小吴同学还联系了做抖音推广的同学，帮忙造点势，小吴同学，到时视频男主角的位置非你莫属啦

装修接近尾声了，大家知道我说出这句话来是多么的不容易么。最难的下水问题解决了，找了物业，找了承建方设计师，接了快20米的下水管道。不过难得的好店铺，冲着美好的未来，努力干！

开个店不容易，大家一定不要觉得自己随便弄弄就可以开店，那样的成功率太低了。还有一点，完全小白的朋友千万别贸贸然就去自营开店，什么都不懂，那就什么都做不好，现在没竞争力没特色的店就是等死。可以找个靠谱的品牌，也可以自己花时间去学习。

装修就是最后的一点修改了，设备星期天进场，到时和大家现场拍照讲解下奶茶店设备。
灯光的话不太明亮，叫师傅再增加了筒灯数量，灯光对店铺还是很重要的，奶茶店不像咖啡店，就是简单时尚，明亮整洁，能有设计感当然更好。
吧台的灯带也要安装，尽善尽美，自己开家店，做个品牌，不用心不行。