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有人会自制肉罐头吗

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有人会自制肉罐头吗
IP属地:湖南来自Android客户端1楼2019-06-07 23:38回复
    精品贴 罐头不难做 我做过水果的
    IP属地:浙江来自iPhone客户端2楼2019-06-08 07:48
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      2025-08-06 15:18:03
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      肉类罐头不是不能随便自制嘛？
      来自iPhone客户端3楼2019-06-08 10:28
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        还不如做肉干实在😂
        IP属地:上海来自Android客户端4楼2019-06-08 10:32
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          真空机用塑料袋包起来的话很容易
          可罐头没大机器行吗
          IP属地:江西来自Android客户端6楼2019-06-08 10:46
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            自己做肉罐头可不好做，最重要的是弄不干净会坏掉，保质期太短。觉得还是弄肉干比较合适
            IP属地:河北来自Android客户端7楼2019-06-08 11:07
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              瘦肉加土豆淀粉再来一点肝，一点香料，配比看自己口味，调味后搅打成泥。装进灭菌的密封罐头瓶里，敞盖隔水蒸熟。趁热扭紧盖子放滚水里等它自然冷却（冷了扭盖子再泡热水里会爆掉）。
              IP属地:江西来自Android客户端8楼2019-06-08 11:35
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                肉毒杆菌看着你
                IP属地:江苏9楼2019-06-08 12:33
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                  2025-08-06 15:12:03
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                  肉还是肉干，盐渍更安全一些。话说第三季原始拓荒客里有讲。
                  IP属地:天津来自Android客户端10楼2019-06-08 12:42
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                    风干的咸肉岂不是更好？
                    IP属地:广东11楼2019-06-08 13:47
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                      要加点亚硝酸盐抑制肉毒杆菌
                      IP属地:安徽来自Android客户端12楼2019-06-08 14:02
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                        如果买个医用高压蒸汽消毒锅，能不能做出靠谱的肉罐头？
                        IP属地:湖南来自Android客户端13楼2019-06-08 22:01
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                          做过桑椹罐头
                          IP属地:山东来自Android客户端14楼2019-06-08 22:17
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                            做肉罐头干啥，做成香肠啊。选本地最干燥的季节做，做好了密封包装冷冻很耐储藏的。
                            IP属地:北京来自Android客户端15楼2019-06-12 07:06
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                              2025-08-06 15:06:03
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                              生肉洗干净，倒到罐头盒里，加点盐，油浸，盒子密封。连盒子一起扔水里煮开一会，行了。
                              IP属地:上海16楼2019-06-12 15:58
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