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回复：有人会自制肉罐头吗

只看楼主收藏回复

做火腿啊，比罐头还耐受。还越放越好吃
IP属地:湖南来自手机贴吧17楼2019-06-12 18:57
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    直接用盐腌放个一年半载
    来自Android客户端18楼2019-06-19 15:20
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      2026-07-07 04:29:37
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      金华火腿宣威火腿就行了
      IP属地:山东19楼2019-06-20 15:23
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        作肉干的好
        IP属地:辽宁来自Android客户端21楼2019-06-20 20:20
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          有做午餐肉的方法，买台风干机100多块钱，肉奄奄，煮熟，风干做肉干。
          IP属地:山东来自Android客户端22楼2019-06-20 21:56
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            我看成了：有会自制人肉罐头吗
            所以点进来了
            IP属地:山东23楼2019-06-22 21:25
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              我只会熏腊肉
              IP属地:湖南来自Android客户端25楼2019-06-22 23:11
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                给你推荐这本书。从简单的种植蔬菜和药草，养殖和宰杀，做肉罐头和菜罐头，腌制和熏制。甚至还有自家酿酒。后面还有水力发电呢，教你自给自足
                IP属地:河北来自Android客户端26楼2019-06-23 08:48
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                  2026-07-07 04:23:37
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                  自己製，你做不到完全滅菌的，保質期就是只有幾天了。
                  IP属地:广东27楼2019-12-09 01:35
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                    自己不太行，家里没法灭菌，不方便真空，铁罐更不可能，顶多晒鱼干肉干
                    IP属地:河北来自手机贴吧28楼2019-12-09 10:13
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                      冬天弄点腊肠，夏天晒点咸肉干不好吗？罐头还是肉的很难做到保质期长，水果的我家年年做，保质期也不是很长
                      IP属地:河北来自Android客户端29楼2019-12-09 10:28
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                        做腊肉然后真空
                        来自Android客户端30楼2019-12-09 21:45
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                          小心肉毒杆菌
                          IP属地:天津来自iPhone客户端31楼2019-12-10 02:22
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                            我看成了自制人肉罐头？
                            IP属地:陕西来自Android客户端32楼2019-12-13 13:13
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                              2026-07-07 04:17:37
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                              吃都不会吃，更别提做了
                              来自Android客户端33楼2020-03-27 01:27
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