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回复:关于单份粉碗的心得

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第一次用,不太好压粉,你是用手指把粉堆到中间吗






IP属地:四川来自Android客户端18楼2019-05-05 22:49
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    我买了辣妈7g粉碗,多趣酷斯小粉锤,可还是喷的一塌糊涂。好郁闷......


    IP属地:浙江19楼2019-05-05 23:24
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      2026-02-13 23:27:23
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      没法整,整的像坨shi




      IP属地:新疆来自Android客户端20楼2019-05-11 16:24
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        试到要12克粉以上才勉强不喷了,不知道还有什么窍门没照顾到……
        不过14克粉出来的可丽玛很丰富,快占到三分之二了,意外的收获。


        IP属地:浙江21楼2019-05-12 19:05
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          我的爱宝,单份粉碗也是接近12g,才能用手指抹平的方式布粉,少了就会低于粉碗边缘抹不平有坑,试了下用自带的那个塑料弧底压粉,还是流速太快,30s大概60多克了。
          今晚回去试试7g只放底下这部分。
          疑问:难道那个粉碗内壁的凹槽不是表示压粉后粉表面的位置吗?


          IP属地:广东22楼2019-07-25 11:23
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            楼主单份粉碗有链接吗,迈拓EM18可以通用?


            IP属地:广西来自Android客户端24楼2020-02-23 13:36
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              学习了,,另外,深度烘培的豆子相同质量确实体积比中度/浅度的大


              IP属地:北京25楼2020-03-11 15:30
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                纠结装多少克粉是削足适履、刻舟求剑。
                萃取适当,没有通道,出品良好,才是你需要试的。


                26楼2020-03-11 16:47
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                  2026-02-13 23:21:23
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                  迈拓那个单粉碗,我自己试下来,填14克,25秒萃取19克左右的液,咖啡口感很适合我,和原厂推荐参数差不多


                  IP属地:上海27楼2020-03-12 13:18
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                    萃取完粉有点上浮,萃取不足,油脂偏淡是怎么回事,找不出窍门



                    IP属地:广东来自Android客户端28楼2020-03-31 20:04
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                      粉饼很湿很软


                      IP属地:广东来自Android客户端29楼2020-03-31 20:06
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                        这款单份粉碗适合做那些出品呢


                        来自手机贴吧30楼2020-07-26 12:26
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                          德亚那个接粉器怎么买呢?


                          IP属地:广西来自iPhone客户端31楼2020-07-26 14:07
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                            这款单份粉碗适合做那些出品呢


                            IP属地:广东32楼2020-08-18 16:07
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                              2026-02-13 23:15:23
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                              您这用的什么压粉,机器送的压不成这样呀


                              IP属地:北京来自Android客户端33楼2020-11-06 20:01
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