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回复:开贴说吃

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猪血丸子……
我要追杀笨笨!


16楼2009-07-06 11:05
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    • 218.71.137.*
    我检讨,之前明明记得的,刚刚居然想不起来了。 
    蝴蝶,我一定要去宁波吃你做的菜!  
     
      
     作者:开在心里的花2009-7-6 10:59 回复此发言    
    我很久没做菜了~~~~~~~·
    最好选择春节过后来,那时候能有从家里带来的吃的


    17楼2009-07-06 11:08
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      2026-02-21 12:00:07
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      嫩娘家哪里的?


      18楼2009-07-06 11:13
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        • 218.71.137.*
        湖南邵阳啊:0


        19楼2009-07-06 11:17
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          大风吹大风吹,酱油瓶好美~


          20楼2009-07-06 12:44
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            嗯,春节过后集体杀到宁波找蝴蝶:)


            21楼2009-07-06 13:37
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              看得直流口水


              IP属地:山东22楼2009-07-06 13:41
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                来吧。来吧。
                不过还是直接杀到我家那管用,这些东西,除了猪血丸子,其他我在宁波也没得吃。
                呜呜呜~~~~~~~~~~~~


                23楼2009-07-06 13:56
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                  2026-02-21 11:54:07
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                  蝴蝶家,在哪里,蝴蝶MS是作茧自缚滴,破蛹了就没得壳子了,姆们去哪里吃啊


                  24楼2009-07-06 17:55
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                    再说一个小吃:
                    水晶凉粉
                    我们那是用这种植物的果实做的
                    http://img.21gwy.com/images/img1/200901/20090101024153319.jpg


                    25楼2009-07-08 14:31
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                      很郁闷的就是用这种植物的果实做,多水质的要求很高。自来水肯定是做不出来的,有漂白粉哈。
                      先是将这种果实采集来,然后晒干,
                      装入一个小布袋里面,最好是无色的布袋。在桶里面装适量的水,一定要适量,不然到最后你可能收获的还是一桶清水。
                      然后将布袋浸入水中,使劲的揉搓布袋,会有滑滑的东西挤出来的,看到挤出来的东西带泡沫了,就不要挤了。
                      然后将桶静置一个小时左右,凉粉就出来了。不过我碰到过有人总是做不成功的,就是到最后还是水,只是多了点杂质……
                      这种植物的果实,刚没贴上


                      26楼2009-07-08 14:38
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                        上面忘记说了,揉搓好后要放碱水。适量。
                        不过现在有直接用开水泡一下,然后冷却静置的凉粉粉末了,应该是用这种植物的果实加碱做的。很方便。
                        做好后是这样的,这个放了醋的,所以能看到,好的水晶凉粉是透明的,无色的。
                        等我周末有时间做了拍一张吧,这个先将就看。
                        这个时候去我们那,在街边小摊吃一碗放了白醋,白糖的水晶凉粉!!!!!!!!!~~~~~~~~~惬意啊


                        27楼2009-07-08 14:41
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                          刚刚那植物不是实物照,贴实物照


                          28楼2009-07-08 14:45
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