不错，加油

不错

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楼主，主厨刀主力刀用几寸的？

楼主等你更新

一种混合型调料，叫什么粉。直接和黄油黑胡椒洋葱水就能做出黑胡椒汁。之前一直用，好久不用想不起来叫什么了。黄油放洋葱黑胡椒抄一下，然后加水烧开加入这个调料煮一下就好了。这个调料叫什么最好有图。记得桶是金属桶，茶叶桶大小。拜托了

dd

船长大哥，新人问两个问题哈，第一听说牛排煎好要静置，我静置时候血水会流到盘子上这样牛肉不是更老了么？还有肉酱意面怎么做到面条上能挂着酱，肉酱是该收的很稠才行吗？期待您的回答

学习了学习了

老哥，请问有西餐摆盘装饰品的图片么？

大佬我就问问，淘宝上牛肉花里胡哨，有什么书可以具体研究下

大佬我昨天刚买了Kramer和双立人合作的那款大马士革刚纹的8英寸主厨刀，看您说不容易打理还容易生锈那请问具体保养有啥具体事例吗？

黄油柠檬汁怎么做了

进入厨房之后使用最多的就是9厘米削皮刀，我们俗称叫它“手刀”一般它和笔，试味勺、温度计一起放在厨衣左臂上的小兜里。它是使用频率最高的。价钱从二十到几百到上千都有。正常情况几十块钱塑料柄的就可以。记得自己做一个刀套。小刀要刀柄冲上放在兜里。没有刀套会割破衣服也会有几率扎到自己。刀刃冲上会误伤别人。毕竟厨房工作中安全是最重要的。