闲来无事，挖个坑。三五年后再来挖坟！
一直想搞清楚酒的陈年到底有多大变化。混酱吧一年多，看到过各种说法，就想亲自验证一下。
想过用不同年份的酒来对比，但又听说瓶陈酒并不是真正的陈年酒。
最近酒越撸越多，不知怎的就越来越想做个实验来验证瓶陈和坛陈的区别！
前两天终于忍不住去买了个20斤的陶瓷酒坛。
都说酱味陈年变化最大，浓香、清香没多大区别。找了下库存，也就回沙潭、谭酱世家、普王够20斤。收入有限，想想普王拆了感觉有点可惜。潭酱撸的最多，那就来试试潭酱世家吧。
打算拆20斤倒陶坛里面，留一箱和陶坛里面的酒放在一个地方，存3年、5年、10年再拿出来对比。
大家认为会这两种方式存放的酒会有什么变化？
欢迎留言见证！
好了话不多说，开工！