瓜子吃完了

没觉得有多神，如果这种结构真能给萃取带来质的飞跃那早就有专门研究滤杯和萃取的人造出这样的滤杯和配套滤纸了，然而现在主流还是锥形蛋糕型。其实就是给那些设备和技术不达标的人开挂用的，不能太依赖。看到熊孩子放弹珠那段就想笑

继续更细
我用的Ditting 6.5刻度

用热水打湿滤纸，这样可以有效的去除纸浆的味道


闷蒸，15克粉我用了45克水

第一次注水到145毫升

大概一分十五秒第二次注水，整个注水过程都比较随意 均匀的绕圈注水就可以，没有刻意的去控制水流

冲煮完后的状态，细粉大部分都贴合在了虑杯壁周围，这样减少了过萃的可能。

最后用TDS浓度测试仪测试浓度 0.89的浓度，一个大部分人可以接受的浓度范围，有的朋友会觉得用神器制作的咖啡偏淡，那么可以用一个比正常手冲刻度更细的刻度增加萃取滤，大家也可以用这款神器检验你的冲煮是豆子出现问题还是你的冲煮手法出现了问题

这款虑杯我发现还有一个妙用，就是在冲很少克数的咖啡粉也能有很稳定的表现，比如低于12克粉，前几天烘焙牙买加蓝山咖啡，只给自己留了十克留样，平常我更多是用杯测的方式来检验，因为低于12克粉会比较难冲，容易过萃，这也是为什么很多门店用大粉量 粗粉来冲一杯咖啡，这样更稳定。但有了这款神器，我就算冲8克牙买加 蓝山，均衡 甜度高，要问我蓝山咖啡的的特点是什么，我想说蓝山咖啡的特点就是没有特点，但喝起来高雅 古朴，我想这也是很多人一直喜欢牙买加 蓝山咖啡的原因所在
这款神器用来体验冲煮还是挺不错的，平常我还是更喜欢不借助神器冲煮咖啡，因为这样更有冲煮的乐趣，但这款神器可以检验你的豆子和你手法是否有问题，还适合低于10克咖啡粉的冲煮也能比较稳定的控制出品。

对细粉多的磨出品提升比较大，好磨效果反而不明显

好的，被LZ成功安利了蛋糕杯

可以先用这东西的灵感来源试试，v60里面放个玻璃球觉得有提升再买咯

vst，豪

不错

大神帖子一定要顶

挺好的东西，我买了两个在店里玩，怎么玩都不会过萃

确实没用，闲置了