1红星研发团队在运用传统二锅头古法酿造工艺时，特别加入现代微生物技术及控温缓慢发酵技术，通过长期陈酿熟成，从而酿造出多元醇含量适宜的红星古酿。北京红星股份有限公司相关负责人介绍，消费者在品尝红星古酿时，应先用舌尖轻触酒体，首先感受纯粮酒体甘柔绵甜的口感；随后轻啜一口，让酒液在舌间停留2-3秒，让酒液慢慢在口腔内散开，体验圆润饱满的口感；最后再将酒液慢慢滑入喉中。此时，可品味到红星古酿特有的回甘在舌间升起，余香持久。
2绵、甜、爽、净、清