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太冷？

关中平原自古肥沃～利于农耕～长期以来都是经济中心(经济重心从关中南移到江南是比较晚的事情)～且交通方便，四通八达，是为天下之心，中国也～自黄帝起便是中原民族核心地域～
东北嘛～寒冷蛮荒之地～对于中原王朝来说远离核心区域
其实也不是没有染指～修个长城把东北地区南部给圈了

有啊……怎么没有。汉置辽东、玄菟。唐置渤海、黑水、元清不用说，明朝也是在当地置卫所管辖的啊。古幽州之地必含辽东。
不过东北全境直接控制的时间不多，辽东苦寒之地，夏短冬长，古代技术难以开发，不利于农作物生长，人烟稀少，管理不易但产出很低。若不是因为其地处要害山川险峻，为华北屏障，一般王朝都不愿意过多开发这块土地。

天气冷，人口稀少，远离中原，就算元明定都北方后开始搞发展，但粮食还是主要靠南方供应。总之没钱没技术。

不是不将。而是有效的统治距离不够。首都与边境的距离决定的。
而且东北不似关中有三关守护。且寒冷，宜居度不足。
只有在人口承载力超载时，才出现闯关东

首都不在东北旁边，控制起来很困难，像到了明朝，首都到了北京，离东北比较近了就把东北纳入版图了，可惜后来野猪皮一家叛乱，首都靠得近了反为所制

辽宁一直在中原王朝控制之下 吉林和黑龙江太冷了 古代的缺乏耐寒的农作物和保暖的织物，直到清朝 随着玉米土豆棉花就位 才开发了东北

太冷，不好种地，去哪干嘛