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我还是忍不住发个帖子,麻烦大家来做个问卷调查

只看楼主收藏回复



1楼2017-12-20 19:48回复
    提前抢占二楼


    2楼2017-12-20 19:48
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      2025-08-16 17:32:27
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      看的我又饿了


      IP属地:辽宁来自Android客户端3楼2017-12-20 19:59
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        坦率的讲只是做个市场调查,
        问题1 你知道美式烤肉么,是否喜欢看美剧
        问题2 如果有一家美式烤肉餐厅出现 你是否愿意去尝试,(餐厅特色:烤牛排,美式猪小排,现做汉堡,手撕猪肉堡,手撕牛肉堡,以及现场制作的牛肉汉堡,汉堡胚采用全麦粉制作,手撕猪肉手撕牛肉采用果木慢烤8小时,还有意大利窑炉披萨,燃料为天然果木,还有烤羊腿,阿拉伯风格的超大羊肉串,烤羊排,如果这些你都不喜欢,还提供正常烧烤的盘肉,所有牛肉全部使用澳洲加拿大进口牛肉,猪肉选自散养的黑猪肉,谷物喂养,)
        问题3 你认为吃一顿烤肉花费多少钱可以接受?(不含酒水)


        4楼2017-12-20 20:11
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          1不知道
          2素食主义者路过
          3人均80


          IP属地:广东来自Android客户端5楼2017-12-20 20:17
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            顺便一提的是,餐厅形式请参考原来的金汉斯,不过不是自助,我指的是都是大块烤好的肉,然后顾客需要现切,不过金汉斯是电烤,我打算用木柴慢烤,而且肉的品质更好,而且餐厅风格打算采用中东风格,真的会在地上用石头垒出几个火堆,然后在上面慢烤肉。


            6楼2017-12-20 20:30
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              你不弄牛肉改猪肉了?
              1我爱看美剧。不过追的都是非主流剧~
              2很爱吃烤肉,不过又很纠结,怕三高怕不健康怕长胖
              3品质好味道好的我能接受每人每顿一百多二百以内的价位。再贵吃不起


              IP属地:辽宁来自Android客户端10楼2017-12-20 21:00
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                没什么丹东没有美式烧烤餐厅的出现,没有人做,其实并不代表没有市场,只是说这个东西需要掌握原材料供应商,加工技术,最主要的其实就是俩字“麻烦”,因为制作工艺繁琐,前文提到,一个手撕猪肉堡,手撕牛肉堡,里面的肉都需要超过八小时的柴火慢烤,没人愿意花费时间去做这个东西,大家都想最快速度赚到钱,忽略了最基本的技艺,为啥现在都在讲工匠精神,匠人精神。就是在呼吁。


                11楼2017-12-20 21:16
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                  2025-08-16 17:26:27
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                  IP属地:辽宁来自iPhone客户端12楼2017-12-20 21:32
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                    熟了的肉就是好肉 不管是美国的巴西的 是肉最重要 欧洲肉还有瘦肉精 美国烤肉重要的是要有个大的庭院 那种大锅一样的烤炉 反正大部分人都没去过美国 去过的人也不一样参加过这类活动,加州牛肉面不一定加州有


                    IP属地:辽宁来自iPhone客户端13楼2017-12-20 21:37
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                      我想吃德国大肘子


                      IP属地:辽宁来自Android客户端14楼2017-12-20 22:01
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                        好吧,我在出来解释一波,在任何国家都一样,大家都喜欢所谓的“雪花牛”,简单地说,牛越肥越值钱,相反,猪如果很肥的话,没人愿意要的。
                        所以大家应该明白。牛是食草动物,体型较大,想养肥已经不是容易的事。何况越肥越值钱。养殖者怎么会给牛吃瘦肉精?


                        15楼2017-12-20 22:04
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                          干点啥呢


                          来自Android客户端16楼2017-12-20 22:37
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                            给你个公共答案。在山海关外,不需要这个问卷,一切的答案想,在于是否够量


                            IP属地:北京来自Android客户端17楼2017-12-20 22:43
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