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回复:发酵第六天准备过滤

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很不错的分享,顶一个楼主


来自Android客户端16楼2017-09-25 23:38
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    等澄清


    来自Android客户端18楼2017-09-26 23:00
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      2026-03-05 17:25:07
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      不感兴趣
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      颜色挺正,不错,发酵停止过滤最好是皮渣下沉以后在过滤,每天压帽两到四次


      来自手机贴吧19楼2017-09-27 09:26
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        楼主请教下,我的这个开了闪光灯,颜色很深,不开灯时是黑紫色,和你的基本一样,有问题吗,我和亲戚用同样的山葡萄,但他的没那么深。不过他没有捻碎葡萄,我是用拳头捻得很碎的,是不是这个原因,我怕颜色太深有问题。还有,我的底下有层白色的东西,因为捻葡萄时用的不锈钢锅,发酵期间有过两次用不锈钢勺压葡萄,这个是铁质氧化后的葡萄酒铁败死病吗?第一次酿的小白,请指教下。


        IP属地:广西21楼2017-09-29 19:54
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          现在过滤后又7天,可以分小瓶不?



          来自Android客户端22楼2017-10-02 22:00
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