80后男人的厨房——红烧豆腐【落后小团体吧】

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80后男人的厨房——红烧豆腐

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本来不想发这个贴的~因为图是找来的~并不是自己做菜时候的图。
但是队长姐要学~让我发个贴~那我只要应她的要求来发个贴了！！
引用方便面包装的一句话：产品以实物为准。

送TA礼物

1楼2009-01-20 12:21回复

首先准备好主材料~~不用说就是豆腐了!!!
外加一点主配料:豆瓣酱和辣椒酱!

2楼2009-01-20 12:22

不感兴趣

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豆腐买回来先用水养着....然后切块~~至于形状按自己喜欢的切吧!!

3楼2009-01-20 12:24

之后呢~拿锅烧水,水开后倒入豆腐,焯个水~再等水开就捞出豆腐.

4楼2009-01-20 12:25

记得~要焯个水再等水开!!

5楼2009-01-20 12:26

接下来就是底料啦!!!
锅里烧油,油热后就放下葱花,以及主配料豆瓣酱和辣椒酱...
爆个香!

6楼2009-01-20 12:28

底料爆香的时间不要太长~配料下去后大概20秒就可以了!

7楼2009-01-20 12:29

再来呢就在锅里加少许的水,然后放入调料:盐,鸡精,还有少许酱油....

12楼2009-01-20 12:31

不感兴趣

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水开后呢~就放入豆腐啦!!!

17楼2009-01-20 12:33

接下来就好办了....大火~烧个3到4分钟~~勾下芡...然后起锅.

18楼2009-01-20 12:35

出锅啦出锅啦~!!!
香喷喷的红烧豆腐....

19楼2009-01-20 12:35

忘了说了~加点葱花在上面~美观些!

23楼2009-01-20 12:36

小歪~我的帖子你都敢插楼!!!!
皮痒了吧!!

25楼2009-01-20 12:38

......我以为自己已经够搞了..没想到这丫头比我更搞...

28楼2009-01-20 12:40

不感兴趣

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豆腐很好吃的.....嘿嘿嘿嘿....

31楼2009-01-20 12:41

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