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回复:瓶子们好好汇报一下过年的打算

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(可恶啊,总是说有广告)
年初三,俺准备呼朋唤友去吃一顿正宗滴内蒙手抓羊肉,店家尚在寻觅中。(宁沪的瓶子们,如有知道正宗内蒙手抓羊肉店家的请告诉俺。俺一定为你多吃几块,谢谢先)其实,俺从前是不吃羊肉滴,每次吃火锅,总是吃一肚子粉丝回家。不过这情形自06年去内蒙古后发生了翻天覆地的变化,内蒙的羊肉没有膻味,俺不仅大块吃羊肉,还大口喝白酒(仅限在内蒙境内)。


50楼2009-01-21 15:49
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    最难忘的还有内蒙店家自制的酸奶,用银色的小碗盛着,拌上白糖,酸甜香醇,那滋味怎一个好吃了得。
    之后,俺要去浙江老家。
    再之后,上班了。
    汇报完毕。


    51楼2009-01-21 15:51
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      2026-05-01 16:56:22
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      谢谢小晴。
      抱歉,汇报发得支离破碎,
      各位凑合着看吧


      52楼2009-01-21 15:53
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        陈姐,我的键盘已经闹洪灾了............
        搞半天,还真是最后一句的"相当好吃"闹毛病呀!


        53楼2009-01-21 15:53
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          完整发一遍
          俺滴汇报
          俺来迟了。
          俺总是迟到,总是后知后觉。然后,拼命追赶,追赶各位瓶子漂流的速度,但总是赶不上。
          俺惭愧,惭愧之余还有点庆幸,总算赶在过年前,抓住了大部队的尾巴。
          俺也来絮叨几句
          首先,汇报过年的打算。
          今年陪父母一起过年。
          年三十,和亲朋好友在家中吃年夜饭,饭店定制的半成品,江浙菜系为主,俺将勇挑重担掌大勺,负责完成后续加热装盘等工序。不敢说滋味上乘,但俺相信加上真心诚意和苦劳,估计能得89分。如果不行,俺还有一招,就是瞪大双眼,一脸真诚,挨个询问:“怎么样?好吃吧!”,估计善良的亲朋好友们也只能说“好吃。”
          年初一,原班人马换场地再聚,主要内容不是吃,而是玩,玩一种仅在厦门流行的“博饼”游戏。关于“博饼”,基本情况是这样滴:相传,中秋博饼是郑成功屯兵厦门时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。一代代传下来,就成了厦门独具特色的民间习俗。 玩“博饼”需要会饼一套(现在多用日物品替代),骰子6个,大碗一个。方法是:每人每次把6个骰子一起投进大碗里,看骰子的点数得饼,依次投骰子。依据是古代科举考试的等级,分别设有秀才、举人、进士、探花、榜眼、状元等,其中以状元为最高。大多数人都愿意相信,博中状元的人,一年运气总是会特别好,因此,在厦门甚至有“小春节,大中秋”的说法。自从俺把这个游戏带入南京,每逢佳节,都争取玩一次。建议东家和各位瓶子,有机会中秋节到厦门,那时候,大街小巷,到处都是骰子清脆的声音,身临其境,才能真正感受到其中的快乐。
          年初二,争取吃上一顿厦门的春饼。厦门的春饼,别具特色。因做法和所用原料、配料的丰富复杂,滋味的鲜美异常,吃法的新颖独特,让我每每想到都会垂涎欲滴。
          总的说,厦门春饼和江浙春卷相比,有三点不同。一是包裹的菜不一样。江浙春卷包裹的内容相对单一,有甜咸之分,咸的多为韭黄白菜肉丝,用料单一。而厦门春饼只有咸味,用料多达近十种。一般用高丽菜、冬笋、胡萝卜、青豆荚、三层肉等,一概切成细细的丝,再掺进虾仁、海蛎,一起用重油炒,然后熬烂。起锅后、搁冷了,再熬第二遍,味道更加鲜美。二是佐料不同。江浙春卷一般佐以醋或辣酱油。而厦门春饼佐料特殊,要用一种生长于海中礁石上的海苔,用油稍稍炒过,装一盘。同时还要备上厦门特产花生贡糖和辣椒酱。三是吃法不同。江浙春卷是油炸之后,乘热吃。而厦门春卷则是现包现吃。吃的时候,用一个圆盘,把面粉摊成的春饼皮平铺在盘子上,先铺上油炸过的海苔,再铺一些捣碎的花生贡糖,然后把薄饼菜、芫荽、辣酱等搁上卷起。再然后,就是吃。 厦门的女诗人舒婷曾对厦门春饼有独到的描述:“春卷在厦门,好比恋爱时期,面皮之嫩,如履薄冰;做工之细,似揣慕恋人心理;择料之精,丝毫不敢马虎,甜酸香辣,惊诧忧喜交织其中”。怎么样?都流口水了吧。
          年初三,俺准备呼朋唤友去吃一顿正宗滴内蒙手抓羊肉,店家尚在寻觅中。(宁沪的瓶子们,如有知道正宗内蒙手抓羊肉店家的请告诉俺。俺一定为你多吃几块,谢谢先)其实,俺从前是不吃羊肉滴,每次吃火锅,总是吃一肚子粉丝回家。不过这情形自06年去内蒙古后发生了翻天覆地的变化,内蒙的羊肉没有膻味,俺不仅大块吃羊肉,还大口喝白酒(仅限在内蒙境内)。最难忘的还有内蒙店家自制的酸奶,用银色的小碗盛着,拌上白糖,酸甜香醇,那滋味怎一个好吃了得。 
          之后,俺要去浙江老家。
          再之后,上班了。
          汇报完毕。


          54楼2009-01-21 15:57
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            厦门的春卷,听着和我老家的”麦饺筒”差不多!


            55楼2009-01-21 15:58
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              是吗?有机会要品尝一下


              56楼2009-01-21 15:59
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                厦门春饼包好基本上是这个样子


                57楼2009-01-21 16:03
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                  2026-05-01 16:50:22
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                  居士也去丽江,竹子说老马也去云南了,真是巧之又巧,真要能如居士所说:“上演“他乡遇故知”的经典剧情”就太开心鸟!


                  58楼2009-01-21 17:01
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                    各位瓶子一定要在节后报上来自己在这一个节日到底长了几斤?基数不用报,只报新添了几斤……
                    窃笑中……
                    24军的后代,你不怕咱吧的瓶子们都添了动不动就流口水的毛病吗?
                    云南丽江啊!厦门!海南!都是我要去的地方!


                    59楼2009-01-22 14:56
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                      前来汇报:
                      我年三十开始放假,初七上班。
                      过年期间准备去滑雪一次,准备去逛庙会,准备跟从大连回来的阿姨小聚一下吃点好吃的,准备每天起来都盛妆,因为我终于有时间每天打扮了。准备做几个像样的菜来改变自己不会做饭的现状,准备穿着漂亮衣服满处得瑟。重要的,最重要的,年三十一定准备给大家拜年~~
                      完毕


                      60楼2009-01-22 17:15
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                        明一早回家了,在这儿,祝老师,叔们,姨们,瓶子们,仙女们,新年快乐,天天开心!


                        61楼2009-01-22 17:58
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                          24军后代妮那份报告单100分~~
                          我准备过一个革命化,战斗化的春节(哈哈,开玩笑,妮姐的北风那个吹给看的后遗症)
                          时间太短,满打满算最多就7天。
                          实惠点先睡懒觉至少2天上午,下午梳妆打扮穿的美美逛街~~~晚上看电视,吃东西(减肥计划往后挪一挪~~~)上网~~
                          中间2天,去商场购物,要顶着朝阳最早一批进入商场那批人,晚上披星戴月最晚出来那批人之一,争取买他个昏天地暗,一日三餐皆在商场解决。
                          后2天做做饭,打扫打扫,和家人出去就近逛逛
                          最后一天,收拾心情准备上班。。。。。。
                          好大俗的春节!!


                          62楼2009-01-22 20:06
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                            那啥,上面发言中明天即是指今天,腊月二十八


                            64楼2009-01-23 02:03
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                              2026-05-01 16:44:22
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                              从上海到家也就3个小时,最多3个半小时,一定能赶在晚饭前到家,今天下午就休假了,准备再去趟超市买点吃的,具体买啥没定,看着啥好吃的都带点.
                              那么多亲戚要走,我要挤一天时间跟高中大学的老同学聚聚,都有好些年没见了.
                              想想每天都能吃好的,开心之余不免担心体重会暴增,那我肥不白减了,一定要控制饮食,坚决不暴饮暴食.


                              66楼2009-01-23 11:03
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