烘焙吧 关注:1,885,605贴子:2,406,829

回复:记录我的每一次烘焙

取消只看楼主收藏回复

11.
蔓越莓饼干。昨天做饼干的时候在发烧,觉得怎么降温这么厉害这么冷,都给我冷到头晕了。后来一直晕,还有点想吐,就像晕车一样~导致我现在看到饼干都觉得难受




来自Android客户端21楼2017-02-25 21:15
回复
    忘记了这才是第十烤,失败的东西给遗忘了


    来自Android客户端22楼2017-02-25 21:17
    收起回复
      2026-10-13 08:51:13
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      12.
      戚风蛋糕
      减了点油,换成了牛奶,提前八分钟出炉。糖放了五十几克,低粉减少十克,换了十玉米淀粉放到蛋白里。中号那个凹陷是脱模时弄的,不知道是哪里不对,也许蛋白不够硬,或者一部分油换成牛奶的原因?








      来自Android客户端23楼2017-03-12 13:25
      回复
        13.
        酸奶溶豆
        至少没化成水


        来自Android客户端24楼2017-03-14 10:48
        回复
          14.
          我今天要做奶油蛋糕了,好激动不过貌似蛋糕胚要失败的样子每次都感觉特别赶时间,觉得今天的蛋白还没到位


          来自Android客户端25楼2017-03-14 10:50
          回复
            感觉今天不能满模呀


            来自Android客户端26楼2017-03-14 10:51
            回复


              来自Android客户端27楼2017-03-14 10:51
              回复
                今天家里普通鸡蛋只有三个了,加了一个土鸡蛋凑数。不知道烤出来会怎样


                来自Android客户端28楼2017-03-14 10:53
                回复
                  2026-10-13 08:45:13
                  广告
                  不感兴趣
                  开通SVIP免广告



                  来自Android客户端29楼2017-03-14 11:03
                  回复
                    还得回缩一点


                    来自Android客户端30楼2017-03-14 11:03
                    回复
                      冒出来了


                      来自Android客户端31楼2017-03-14 11:14
                      回复
                        果然失败了


                        来自Android客户端32楼2017-03-14 13:22
                        回复