会有高清图片...但是如果是从IG搬过来的,可能有时候会质量不好...

【自家制】
闽式煎蚝饼，腊肠炒芥蓝 和小白菜蚬汤 （2012年10月）

半夜睡不着。。。30分钟从面粉到pizza （2013年11月）

【自家制】日式大阪烧
这个还挺经常弄的...

先更一些最近做的吧
【自家制】粤式料理 ：爆炒龙虾

【自家制】
这个是第一张照片里面的煎蚝饼：就是蚵仔煎，这是我们家的做法

【自家制】
2012年 ： 茭白笋炒肉

【自家制】Cobb Salad 有时候也会想吃点清淡的

【自家制】还有深夜食堂里面提到的，天气一冷就会想吃的奶油炖菜 Cream Stew

【自家制】味噌担担肉酱
拌面，拌饭甚至伴汤面都很好吃

这是楼上的奶油炖菜cream stew...装盘后的样子

第23楼， 味噌担担肉酱做法
材料：
猪绞肉 500g
花生酱 3大汤匙
酱油 3大汤匙
料酒 5大汤匙
花椒粒 少许（5-8克左右，喜欢麻一点的可以多放）
干辣椒 5-6根，喜欢辣的可以多放。
豆瓣酱 3大茶匙
姜 三片
蒜头 5个， 剁碎
青葱 两把
白芝麻， 适量
食用油，半杯
水，适量
做法：
1.将食用油（我用椰子油，可以用花生油）倒入锅中，小火把花椒粒和香葱的味道煎出来，然后把他们捞出来。
2.用花椒香葱油，中小火把猪绞肉炒香...记得不要急，慢慢把猪肉炒开，炒开后放入蒜头一同炒干！一定要干，不然不好吃！
3. 猪绞肉炒干，油和肉分离后，放入豆瓣酱炒一炒，把颜色和香味炒出来...再加入料酒，酱油，花生酱拌炒，拌炒均匀后。。。倒入足够的水把所有的肉都盖住。
4.放入干辣椒和姜片。。。中火盖锅盖焖煮45分钟到1个小时...记得要定时搅拌搅拌...
5. 焖煮后，开盖大火拌炒到水分完全收干，猪肉和油完全分离...在起锅前搬入白芝麻即可...
6.记得装盒放冰箱之前一定要彻底放凉...这样才不火有盗汗水。肉酱的保存期限也会久一点。 一般放冰箱可以放一个星期。。。如果像放久一点，建议用保鲜膜把每次的分量包好后速冻起来。。。要吃就解冻一个就好。速冻的建议在一个月内食用完毕。
一般这个肉酱我会拿来拌饭...如果煮了日式豚骨拉面，放一两勺进去就会变成担担面...
拿来包日式饭团也不错...

【自家製】又弄了个日式蛋卷：卵焼き

【自家製】繼續日風料理
1.吉野家牛肉飯 （Gyudon牛丼)
2. 炸蝦卷和蟹柳小卷
3. 日式醬汁炒麵 (sauce yakisoba 焼きそば)