赶紧开起来，我在嘉定到时去吃！

吃面皮的辣子，是好几种辣椒混在一起的，有汉中本地，关中，四川的辣椒，然后再以调料的原料炸油，油炸好后，等油温合适后加入辣椒

复杂的。

回洋县找个店学一星期就可以了

楼主，都是洋县人说心里话，我们洋县的热面皮是好吃，在汉中地区内很出名
出了汉中到西安还是有销售量，到外省就不好说了，我在广东里，这边也有汉中面皮里
我经常去吃，和他们交流，不是洋县的，是南郑的，口感没有洋县热面皮好吃，6元一份
生意一般般，洋县热面皮，只适合在我们汉中地区，出了这个地方，不看好，每个地方都有
每个地方的小吃，人们已经习惯了的生活，习惯了吃什么，到外省去做洋县热面皮，那个地方的人能短时间接受吗，我在广东东莞里，这边的人，习惯吃广东的肠粉，和面皮的做法一样，也就是大家所说的入乡随俗，到了一个新的地方，就习惯了新地方的生活和饮食方式等

加个花椒，草果，大烟籽就好了，记好了，一般人俺不告诉他，嗯，还有要地沟油，更有味

在上海搞啥呢？

仅供参考！

我是搬运工，仅供参考！

油辣

😉

我关键想知道的是，你把米皮蒸的好吧？别说味道了！汉中热米皮在外地要做好，首先要选择正确的大米！面筋面皮不讲究！希望不明白的可以咨询我，微信308969

顶！

你在上海哪里