啊，自己弄得？
人才�

哈哈~~~好厉害……

送去给野人吃…�

楼上的有烤箱不?有的话就可以做了~需要黄油,酥油,牛奶,奶粉(为了干湿比例~),面粉,鸡蛋,糖(2种),盐...工具的话至少要有电动打蛋器(因为手打非常痛苦而且很难打发油脂),烤箱,裱化袋裱花嘴...方子要吗...这个方子倒不是很复杂......

我负责任的告诉你...不可以...那些说可以的都是有问题的...工作原理不一样...微波炉只能弄熟...无论是上色还是口感都有明显缺陷...

对于部分甜品可以用平底锅烤制...但是这个种类还是少...大多数不可以...不过我用平底锅烤过巧克力饼干(这个和丹麦曲奇有明显区别...)还挺成功的~

补充一下...这款饼干烤制时还需要锡纸或是油纸...

好麻烦...

强的…�

LZ是专业人士。。。崇拜�

回楼上两位......蛋挞比这个要麻烦很多啊……曲奇的方子已经比较简单了……又不用分蛋又不用多次发酵…………
一般来说蛋挞有两种...一种是皮没有层次的...象在糕点店买的可以放很久的那种~~~~这个稍微简单一些...和做派差不多...下次我贴个自己作的苹果派上来~但是这个要求所有原料除了面粉都要在冰硬的条件下完成~~
还有一种就是千层派皮的,就是那种我们在kfc吃的。。。这个很麻烦……因为需要多次面包油折叠~~~一个不好会渗油…………而且一定要在低温状态下完成~~~反正很麻烦我准备到冬天再做~~~~

= =
你好强大啊~
我没有烤箱- -

蛮不错的

复杂复杂。。。看来甜品店东西贵是有道理的。。。


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_/~↘ べ_ '╅`、”Why does it rain 　）’╬
—━☆◆ 。.|why does it hurt＊〉╮'
zZZ *^_^*please got it explainedや（（（○　
？`.cause i don't understand '╅`、”

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　　　　　　爱海的兔兔到此一游
　　　　　　　 ~大家拍手~
　　　　　　　 PaPaPaPaPa
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