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回复:【饕餮小厨菜品】继续更新中

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胡萝卜、红甜菜头、洋葱切丝、白菜切丝!大蒜切碎!西红柿过开水去皮、切碎待用!


来自iPhone客户端20楼2016-05-26 08:56
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    炒锅加热放入30克黄油、黄油软化加热后放入大蒜、炒出香味、倒入洋葱,西红柿炒到洋葱软变色!倒入牛肉汤锅!


    来自iPhone客户端21楼2016-05-26 09:01
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      2026-04-05 09:40:52
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      洋芋切片、直接倒入汤锅煮!


      来自iPhone客户端22楼2016-05-26 09:02
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        炒锅加热放入黄油融化加热、放入胡萝卜丝、红甜菜头丝翻炒到菜丝软软!入汤锅煮!


        来自iPhone客户端23楼2016-05-26 09:06
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          25楼2016-05-26 09:16
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            就餐饮而言一直有人在争论美国的餐饮进入中国的更多、还是中国餐厅进入美国的多?其实星巴克、肯德基、麦当劳、在美国是很一般般的餐饮!在中国开的所有店数远远没有中国餐厅在美国的总数多!当然美国人开在中国的餐厅是给中国人吃的!开在美国的中餐厅虽然多,可能多数是中国人在吃!在美国的中国人比在中国的美国人多得多的原因吧!在美国要吃中国菜也就不难了!


            来自iPhone客户端27楼2016-05-26 10:02
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              用美国食材做中国的红烧肉会是怎样的味道呢?五花肉、大料、香叶、姜蒜、茴香籽!


              来自iPhone客户端28楼2016-05-26 10:06
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                在国内简单的几道小菜,
                在美帝就是一顿美餐了


                IP属地:云南29楼2016-05-26 10:09
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                  2026-04-05 09:34:52
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                  先将五花肉烫煮、(加几片姜片)然后冷水冲洗、美国猪肉屠宰不放血、腥味很重!冲洗干净切块小块壮、肉块凉干水待用!


                  来自iPhone客户端30楼2016-05-26 10:11
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                    炒锅烧热加油、放入大料、姜蒜、炒香、倒入小块五花肉翻炒、一直到五花肉微黄、出油、出香味、出锅待用!


                    来自iPhone客户端31楼2016-05-26 10:14
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                      炒锅留炒肉时的油、适当加入红糖、冰糖、小火翻炒,直到糖化了倒入炒好的小块五花肉翻炒、加料酒、老抽、生抽、一直翻炒均匀、肉充分上色!


                      来自iPhone客户端32楼2016-05-26 10:22
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                        充分翻炒片刻加一点水、淹没肉、大火烧开、加入加工好的笋干或者其它配菜,小火炖40分钟、大火收汁后就可以起锅了!


                        来自iPhone客户端33楼2016-05-26 10:25
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                          默默的观贴


                          IP属地:云南来自Android客户端34楼2016-05-26 14:28
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                            值得学习


                            来自Android客户端35楼2016-05-26 18:12
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                              2026-04-05 09:28:52
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                              还没吃饭,看着好饿


                              IP属地:福建来自Android客户端36楼2016-05-26 18:28
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