快发快发

本来还有瓶白银8年在分享组内的，但是以前已经喝过了感觉根本不是一个级别的，所以今天就没让它参与。难得的机会我把老板也带上了两人一起品鉴，可以互补，这样能避免些偏见

哦，对了，插播条短讯：4月27日，苏格兰单一纯麦威士忌的翘楚比利 · 沃尔加宣布，把本利雅克蒸馏厂有限公司，包括旗下的本利雅克酒厂、格兰多纳酒厂、格兰格拉索酒厂、存酒、品牌、新桥装瓶厂和公司总部悉数出售予美国的百富门公司，总价2亿8500万英镑。并购预计在今年的6月1日完成，比利将会继续留任公司的总酿酒师和总调配师，公司165名全职和兼职员工也全部留任。
老板真有魄力，也可能有很多无奈吧

酒评捏

OK 正片开始，先来15年的
格兰多纳 15yo 46％vol
Appearance 琥珀色，挂杯明显
Nose 初闻胡椒香料，有点咸味儿，里面有新皮革与巧克力的香味；摇晃后香味散开，但还是有些闭塞，用手捂杯一会儿后果酸包着麦芽香渐渐涌出，之后奶油葡萄，麦芽香与蜂蜜甜接踵而至，不刺鼻，比较厚实的香型
Body 比较饱满，顺滑，不刺激
Mouth 入口偏甜，刺激渐渐上扬，舌尖微麻，先带来了花香与熟水果，中段衍化成黑咖啡的清苦与麦芽的香甜，持续直到结尾（老板说小口喝不苦，但是好咸，咸咸。。。。？）
Finish 悠长，偏轻的尾韵，有果丹皮的酸甜与中药的清苦味儿，刺激在舌苔偏后段

格兰多纳 18yo 46％vol
Appearance 金黄色，挂杯明显
Nose 初闻果酱的酸甜味占了大部分而胡椒的香味只是吊坠，跟15年的反过来了；摇晃后香味散开，香气比较开放，甘草，花蜜还有不能少的香料，很轻盈的感觉，不像15那么沉
Body 比较饱满，酒体丝滑柔顺不刺激
Mouth 入口平平，几秒后刺激涌出，集中在舌苔中部，香味一层一层的出来：巧克力，奶油坚果，中段以后还是咖啡的苦霸占了全部，不过这咖啡里头有点奶香味儿（老板说，这18年喝完了我都没印象，没啥突出的东西。。。额）
Finish 很淡的余味，没啥变化确实，不过喉间飘过一丝清凉感，就一丝，一闪而过。

感谢分享

赶上直播

那琴豪最喜欢哪款

压轴的来啦，格兰多纳 21 48％vol
Appearance 红铜色，挂杯比较厚
Nose 一丝咖啡的清香后就是厚厚的奶油，满满的香料和甜甜的水果，晃杯后整个香味儿就炸了。。。炸了出来了。。里面有花香，坚果（老板：核桃！），油脂，巧克力等等，丰满的香型，烟花般绚丽（老板：你这有点夸张了。。。）
Body 油润的口感！对！就像吃了口蜜样，但是不腻，物质丰富的酒体，饱满，丝滑，而且不刺激，不刺激，它可是48度的诶老板（老板：嗯。。确实口感像上天了一样。。。）
Mouth 入口甜，先出来熟成水果的香甜，再是奶油坚果，最后一丝摩卡咖啡的清苦来平衡整体，套路清晰，层次分明，但变化不多
Finish 悠长的回味，舌苔上没有负担，口腔里还在回荡着刚刚甜美的气息，有清凉感，之后的酸甜比15年更清晰，让人口舌生津，最重要的是：没有残留苦味！好评

总结：
15年小口偏咸，大口有苦味，而且苦的很决绝。。简直不讲道理。。但胜在有个性，停产之前的性价比还算可以，所以我打84分，（空杯有酸味与木桶的味道）
18年轻轻爽爽没啥特点，但是香味还是通过时间牢牢的扎在酒里头了，不像15很张扬，是款有点底子的好酒，但实在没啥特点我只能给83分（空杯居然有芹菜味！！！之后演变成类似青苹果的清爽香味。）
我最爱的是21年，饱满的香型与油润的口感真是欲罢不能，而且没有出现吃桶过深导致出现酱味儿等杂味，苦味也很浅，但酒中变化有点单一，性价比也很高，我给87。好了，老板说最爱的是15年因为小口喝很有感觉，21度数略高且没啥刺激怕停不下来。。。最后祝大家五一快乐，身体健康，可别趁着放假可劲儿劈酒，断片了可咋整哈。。。开心就好，饮酒适量，晚安

15年的确有些苦，21很甜很饱满，各有特点，蛮好玩的

mark！

喝完有没有感觉类似硫味的一个味道占据口腔很长时间？我也拿不准那个味