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请教各位大厨师;浙江金华火腿怎么做才好吃?
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期待平常心
江湖少侠
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请教各位大厨师;浙江金华火腿怎么做才好吃?
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1楼
2008-07-10 09:11
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风铃钉铛
四方游侠
5
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本人不会耶,一般不单独做吧?
2楼
2008-07-10 09:17
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期待平常心
江湖少侠
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钉铛;你也不会做呀,不要紧的我们不会做,有高人会做呢,等着和我一起学习哈.
去年,朋友送一个我不会做,做的不好吃,浪费了.
前几天朋友又送一个,只好来请教各位大厨了,我们中吧的能人多着呢
呵呵~`~ 期待各位大厨赐教
3楼
2008-07-10 09:52
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园丁笨笨
武林盟主
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呵呵.钉铛.我不会做.但我想吃.我都两天没吃肉了...
IP属地:辽宁
4楼
2008-07-10 10:04
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园丁笨笨
武林盟主
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呵呵.是平常心有啊...呵呵.
IP属地:辽宁
5楼
2008-07-10 10:15
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期待平常心
江湖少侠
6
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呵呵~~ 都来我家吃哈!就是做的难吃呢,这不正在求助呢
那什么玩童不见了`~~~关健时候掉链子喔`~
6楼
2008-07-10 10:23
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期待平常心
江湖少侠
6
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钉铛 .苯苯你们好喔
7楼
2008-07-10 10:24
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园丁笨笨
武林盟主
14
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中央.顽童应当都行的.呵呵.大厨一般都是男的.女人就管吃..
IP属地:辽宁
8楼
2008-07-10 10:31
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惭愧呀,俺也不会~~~~~~~
9楼
2008-07-10 10:36
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金华火腿肉一般都比较瘦,若你是江浙人可以切成条或是丁,再放点青菜做米饭(也叫菜饭),才要晚点放才好哦
还可以做糯米饭团:先做好糯米饭,再将蒸熟切好的火腿肉用荷叶或是粽叶握紧,为了更好吃一点,还可再上锅蒸一小会儿,就更清香。
两种吃法都不腻,你可试试,就是麻烦点。但吃金华火腿本身就是比较讲究情调的。
10楼
2008-07-10 10:44
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60.215.178.*
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我是10楼,“才要晚点放才好哦” ,应该是“菜”
11楼
2008-07-10 10:47
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期待平常心
江湖少侠
6
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哦 谢谢 60.215.178.* 朋友
金华火腿肉一般都比较瘦,若你是江浙人可以切成条或是丁,再放点青菜做米饭(也叫菜饭),才要晚点放才好哦
这个是不是象做豆皮样呀?呵呵``~我是湖北人
金华火腿怎么老有一股烟熏味呀?孩子们都不吃
12楼
2008-07-10 10:58
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期待平常心
江湖少侠
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月亮好!不用惭愧喔,
别忘了"女子无才便是德呢'呵呵`~`等偶做好了大家都来吃
13楼
2008-07-10 11:03
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60.215.178.*
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我是10楼的。对,金华火腿是有点像四川或湖南人爱吃那种腊肉的烟熏味。我家女儿最爱吃腊肉,尤其喜欢那股烟熏味。但孩子不吃也别强求。有不少资料介绍烟熏制品多食会致癌。另外金华火腿的口味其实有好多种,你朋友是不是考虑到你是湖北人就送你烟熏味的,还有种带点甜味儿的,一般人都吃不太来。
14楼
2008-07-10 11:13
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2025-08-18 02:13:11
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别忘了"女子无才便是德呢'呵呵`~`
作者: 期待平常心 2008-7-10 11:03 回复此发言
真滴呀,那我在老公面前有话说了,
15楼
2008-07-10 11:17
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