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请教各位大厨师;浙江金华火腿怎么做才好吃?

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请教各位大厨师;浙江金华火腿怎么做才好吃?


1楼2008-07-10 09:11回复
    本人不会耶,一般不单独做吧?


    2楼2008-07-10 09:17
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      2025-08-17 06:50:50
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      钉铛;你也不会做呀,不要紧的我们不会做,有高人会做呢,等着和我一起学习哈.

      去年,朋友送一个我不会做,做的不好吃,浪费了.
      前几天朋友又送一个,只好来请教各位大厨了,我们中吧的能人多着呢

      呵呵~`~ 期待各位大厨赐教


      3楼2008-07-10 09:52
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        呵呵.钉铛.我不会做.但我想吃.我都两天没吃肉了...


        IP属地:辽宁4楼2008-07-10 10:04
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          呵呵.是平常心有啊...呵呵.


          IP属地:辽宁5楼2008-07-10 10:15
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            呵呵~~ 都来我家吃哈!就是做的难吃呢,这不正在求助呢


            那什么玩童不见了`~~~关健时候掉链子喔`~


            6楼2008-07-10 10:23
            回复
              钉铛 .苯苯你们好喔


              7楼2008-07-10 10:24
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                中央.顽童应当都行的.呵呵.大厨一般都是男的.女人就管吃..


                IP属地:辽宁8楼2008-07-10 10:31
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                  2025-08-17 06:44:50
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                  惭愧呀,俺也不会~~~~~~~


                  9楼2008-07-10 10:36
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                    • 60.215.178.*
                    金华火腿肉一般都比较瘦,若你是江浙人可以切成条或是丁,再放点青菜做米饭(也叫菜饭),才要晚点放才好哦
                    还可以做糯米饭团:先做好糯米饭,再将蒸熟切好的火腿肉用荷叶或是粽叶握紧,为了更好吃一点,还可再上锅蒸一小会儿,就更清香。
                    两种吃法都不腻,你可试试,就是麻烦点。但吃金华火腿本身就是比较讲究情调的。


                    10楼2008-07-10 10:44
                    回复
                      • 60.215.178.*
                      我是10楼,“才要晚点放才好哦” ,应该是“菜”


                      11楼2008-07-10 10:47
                      回复
                        哦 谢谢 60.215.178.* 朋友

                        金华火腿肉一般都比较瘦,若你是江浙人可以切成条或是丁,再放点青菜做米饭(也叫菜饭),才要晚点放才好哦 

                        这个是不是象做豆皮样呀?呵呵``~我是湖北人

                        金华火腿怎么老有一股烟熏味呀?孩子们都不吃


                        12楼2008-07-10 10:58
                        回复
                          月亮好!不用惭愧喔,

                          别忘了"女子无才便是德呢'呵呵`~`等偶做好了大家都来吃


                          13楼2008-07-10 11:03
                          回复
                            • 60.215.178.*
                            我是10楼的。对,金华火腿是有点像四川或湖南人爱吃那种腊肉的烟熏味。我家女儿最爱吃腊肉,尤其喜欢那股烟熏味。但孩子不吃也别强求。有不少资料介绍烟熏制品多食会致癌。另外金华火腿的口味其实有好多种,你朋友是不是考虑到你是湖北人就送你烟熏味的,还有种带点甜味儿的,一般人都吃不太来。


                            14楼2008-07-10 11:13
                            回复
                              2025-08-17 06:38:50
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                              别忘了"女子无才便是德呢'呵呵`~` 
                               
                               
                               作者: 期待平常心 2008-7-10 11:03   回复此发言 

                              真滴呀,那我在老公面前有话说了,


                              15楼2008-07-10 11:17
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